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P.
MONTESINOS
Moncloa rechaza la abstención: "Sánchez y Rivera están desesperados si
piensan que esa pinza funcionará". Rajoy ya piensa en las nuevas
elecciones.
PSOE y Ciudadanos, "a punto" de cerrar un acuerdo de Gobierno
K.GARAT
/ M. ALONSO
Fuentes de ambos partidos anticipan el inminente anuncio. El PSOE busca la
abstención de IU y Compromís.
Cifuentes se alinea con Rajoy y rechaza un Gobierno de
PSOE y Ciudadanos
Pablo Iglesias no da por
cerrado el pacto PSOE-Ciudadanos y pide a Sánchez que deje la
"prepotencia" a un lado
El líder de Podemos no quiere retirar su oferta porque
no se quieren "cerrar puertas".
BEATRIZ GARCÍA
El PSOE desinfla su plan de derogar leyes
La complejidad de la reforma laboral, la ley de
Seguridad y la Lomce dificulta liquidarlas
Un «disparate»,Lucha contra el terrorismo,Retroceso laboral.
CURRI VALENZUELA (Analista Politica)
P.
MONTESINOS
Moncloa rechaza la abstención: "Sánchez y Rivera están desesperados si
piensan que esa pinza funcionará". Rajoy ya piensa en las nuevas
elecciones.
"Ya le puedes mear encima a los actuales dirigentes socialista, que ellos dirán que llueve"
Los pringados de PODEMOS quieren
incrementar el gasto
publico en casi
100.000 millones
La propuesta de Iglesias al PSOE empieza por el
referendun
El PSOE lanza un
ataque carroñero a AGUIRRE
de la mano de PODEMOS
DIEGO SÁNCHEZ DE LA
CRUZ
"Ya le puedes mear encima a los actuales dirigentes socialista, que ellos dirán que llueve"
Los pringados de PODEMOS quieren
incrementar el gasto
publico en casi
100.000 millones
La propuesta de Iglesias al PSOE empieza por el
referendunEl PSOE lanza un
ataque carroñero a AGUIRRE
de la mano de PODEMOS
Las nuevas elecciones serían
el 26 de junio
Si ni Pedro
Sánchez ni Mariano Rajoy ni ningún otro candidato logra ser investido presidente
volveremos a las urnas el 26 de junio.
KETTY
GARAT
En la primera votación tendría que obtener mayoría absoluta, lo que es poco
probable. La siguiente votación caería en sábado.
Acusa a Mariano Rajoy de
actuar "como el perro del hortelano".
PABLO
MONTESINOS
Génova ve en Cifuentes el futuro y malamente sobre las "razones
reales" del adiós de Aguirre. Seguirá como portavoz en el Ayuntamiento.
El experimento del PSOE para luchar contra el paro en
2009 y 2010 costó más de 12.700 millones de euros, fue un fiasco
Si el experimento de
Pablo Sanchez con Iglesias de Podemos es tal cual como lo de José Luis Rodriguez Zapatero, que dios nos coja confesado, fiasco
total "los salvapatrias" El espalñol es como el animal que tropieza en la misma piedra, no tenemos vastante con la anterior experiencia que volvemos a repetir.
Para reducir la Corrupción hay que reducir el Poder, por Félix Moreno
Los políticos que prometen reformar las instituciones para reducir la
corrupción fracasarán, si es que sus proclamas reformistas eran sinceras, si acometen la labor de
reducir la corrupción sin tener en cuenta las causas de la misma y la amplia
experiencia histórica de fracasos en este tipo de reformas.
El rigor exige definir la corrupción, ser capaz de medirla con algún
criterio objetivo que nos permita evaluar el éxito de cualquier reforma o
medida y finalmente conviene acudir a la historia y el derecho comparado para
descubrir qué medidas han funcionado. Cualquier programa de reformas que obvie
estos tres pasos sencillamente no es serio.
Podemos definir la corrupción política como el abuso de un cargo
público para obtener una ventaja privada en detrimento del interés general.
Esta definición engloba toda una serie de comportamientos indeseables en
nuestros funcionarios y representantes: soborno, extorsión, malversación,
prevaricación, tráfico de influencias, etc.
Dado el secretismo que la envuelve, es difícil medir con precisión y
objetividad la corrupción, pero hay organizaciones que lo intentan, como es el
caso de Transparencia Internacional que
cada año publica suranking de percepción de la corrupción.
España figura entre los peores países de nuestro entorno. No obstante conviene
mencionar que estas encuestas de percepción de la corrupción reflejan un decalaje
o retraso de años: la percepción de la corrupción empeora cuando saltan a la
luz casos de corrupción que se produjeron años atrás.
Si hubiese que parametrizar el nivel real de corrupción (no su
percepción) para aislar sus elementos en aras de reducir sus causas… podríamos
utilizar esta ecuación:
C = X * h * (i – r)
Corrupción = Cuantía x honestidad x (incentivo – riesgo)
El nivel de corrupción depende directamente de la cuantía monetaria
sobre la cual el funcionario o institución tiene poder de decisión multiplicado
por el coeficiente de (des)honestidad de los funcionarios/representantes y por
el índice de incentivo para malversar, que se compone del soborno menos el
riesgo en que se incurre al corromperse. A su vez podemos descomponer el riesgo
en la pena multiplicada por la probabilidad de que esta se imponga.
Por ejemplo en el caso de que los cargos públicos tengan el poder de
decidir contratos por valor de 100 millones y sólo uno de cada diez sea poco
honrado, las empresas adjudicatarias estén dispuestas a pagar el 5% de la
cuantía en sobornos y el riesgo sea del 2% (valor de la pena por la
probabilidad de condena):
C = 100.000.000 x 0,1 x ( 0,05 – 0,02) = 300.000
La verdad es que conociendo los presupuestos de las comunidades
autónomas de Madrid, Valencia, Cataluñao Andalucía y viendo
la cuantía de los escándalos que están ahora mismo siendo juzgados… sólo puedo
pensar que “h” es mucho peor en la realidad que en el ejemplo propuesto y que
“r” ha sido durante mucho tiempo infinitesimal.
Descomponer la corrupción en estos elementos básicos puede servir para
analizar la efectividad de las medidas para reducirla.
Debe reducirse el incentivo a la corrupción y aumentar su riesgo. Hay
que reducir la rentabilidad de ser corrupto. Esto parece sencillo, pero en la
práctica nos encontramos con que quien ha de aprobar reformas es un grupo de
legisladores entre los cuales habrá corruptos… y estos tendrán un fortísimo
incentivo para colar una vía de escape o excepción a cualquier ley que les
perjudique. Como siempre nos topamos con el “qui custodiet ipsos custodes”. En
este aspecto hay que confiar en la prensa, los jueces y unos ciudadanos alerta más
que en nuevas leyes. Existe Wikileaks. Cada vez es más fácil denunciar a un
corrupto.
Lo segundo que hay que intentar es mejorar la honestidad de los cargos
públicos. No creo en utopías que cambien la naturaleza del ser humano… pero sí
creo en mecanismos que filtren y seleccionen según criterios virtuosos. Si
mediante una mayor transparencia y algún mecanismo de selección (por ejemplo
listas electorales abiertas) se puede reducir el porcentaje de corruptos desde
un 10% a un 5%, habremos mejorado mucho.
Foto: Eric Caballero /Flickr
Hasta aquí todo es muy bonito y bienintencionado, aunque de resultados
marginales. Estas medidas han funcionado en mayor o menor medida en países de
nuestro entorno. Sin embargo, lo único que ha funcionado de forma contundente a
lo largo de la historia para reducir la corrupción de forma considerable ha
sido centrarse en la parte clave de la ecuación: “X”.
Lo único que de verdad es efectivo es reducir la cuantía monetaria sobre
la cual tienen poder de decisión arbitrario los políticos y funcionarios. Cuanto
más reglado y automático es un procedimiento, menos necesidad hay de que una
persona tome la decisión final y por tanto menos ocasión hay para influir en
esa decisión de forma ilegítima.
Un régimen de concesión de licencias es más propenso a la corrupción
que uno de autorizaciones, este lo es más que uno de seguros obligatorios y un
régimen de libertad hace al político irrelevante, impotente y por lo tanto
elimina la ocasión para la corrupción. Una ley del suelo clara, que de una sola
vez divida toda la superficie en urbanizable y protegida, hace innecesario el
juego de sobornos e influencias que rodean cada pocos años a los sucesivos PGOUs.
Unas pocas normas, claras y conocidas por todos siempre requerirán de menor interpretación
por parte de los poderes públicos y por tanto de menor arbitrariedad.
En palabras de Tácito: “Cuánto más corrupto es el Estado, más numerosas
las leyes”.
P.
MONTESINOS
El presidente de Murcia elogia a Rajoy: "Le queda mucho por hacer,
mañana y pasado mañana. Estamos orgullosos".
"Este es un
partido independiente, que toma sus propias decisiones y que va a dar la
batalla"
Mariano Rajoy
K. GARAT/ P. MONTESINOS
Ni veinte minutos de
encuentro, y sin apretón de manos para las cámaras. La tensión entre los
gabinetes fue total hasta el final.
¡¡Rajoy
realmente negó la mano a Pedro Sanchez!!
“Encuentro
al rojo vivo”
entre el presidente en funciones y el del PSOE
Sanchez busca una paga a perpetuidad los españoles le importamos un bredo
"Este
no se ha enterado aún que no es él el candidato", se quejaron del lado
socialista.
"Esto es un espectáculo", lamentaron por parte del PP
O.
MOYA / LD/ AGENCIAS
El Consejo Ejecutivo de la Cátedra quiere salir al paso de noticias que les
atribuyen "propuestas que son falsas".
P.MONTESINOS/M.ALONSO
El líder de Ciudadanos dice que "espera" contar con el respaldo
de Sánchez
MÍRIAM
MURO
En medio de las negociaciones para formar Gobierno, en el partido morado intentan solucionar sus crisis en diferentes
comunidades.
El rey podría
disolver las Cortes sin que haya una investidura
Las primeras Nieves hace presencia en la Vera
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Políticos,Sesual
LA TRANSFORMACIÓN EN REGADÍO DEL MONTE EL ROBLEDO DE LOSAR DE LA
VERA.
La Construcción del Pantano de Rosarito, finalizado en 1958, dio la posibilidad de poner en regadío
el Monte El Robledo, perteneciente a los bienes de Propios de Losar de la Vera y señalado con el nº
44 de los del Catálogo de Utilidad Pública de la provincia de Cáceres. Este hecho constituyó un
acontecimiento fundamental para explicar el desarrollo económico y social de este municipio en los
últimos 50-60 años.
A lo largo de 10 años, los transcurridos entre 1946 y 1956, se desarrolló un apasionante proceso
político que finalizó con la roturación de las tierras de este monte, que hasta entonces tenía un
aprovechamiento de labor, pastos, montanera y forestal.
En 1946 se empezaron a tomar los primeros acuerdos, relativos a la puesta en regadío de 200 has,
que serían transformadas por la Obra Sindical de Colonización. Pero en aquello primeros años,
hubo reparos a la transformación por parte de algunos organismos de la administración que tenían
entonces la gestión del monte. Así ocurrió con la Dirección General de Montes, Caza y Pesca
Fluvial de Ministerio de Agricultura, quien elaboró un informe por el cual se consideraba
innecesaria la puesta en riego del monte, aduciendo que ya había zonas roturadas (160 has.,
correspondientes al Cuarto de Labor concedido al Ayuntamiento por Dirección General de Montes,
para que los vecinos de Losar que lo solicitaran pudieran sembrar productos de primera necesidad),
además de otras 378 has., que desde tiempo inmemorial se dedicaban al cultivo de pimiento y
tabaco, muy productivas, por lo que era difícil que en el municipio hubiera crisis de trabajo, como
lo demuestra que en la finca hubiera muchos trabajadores de la provincia y del resto de
Extremadura. Esta circunstancias, la crisis de trabajo, fue uno de los argumentos que el
Ayuntamiento expuso para solicitar la transformación y el cambio de cultivo.
El Ayuntamiento de Losar rechazó este informe alegando que los argumentos anteriores no se
correspondían con la realidad. Las 160 has. del cuarto de labor tenían un aprovechamiento de pasto,
montanera y labor de subsistencia, por lo que difícilmente podía cubrir las necesidades de un
población en aumento, sin tierras ni jornales. Las 378 has., que mencionaba el informe
correspondían a lo que se denomina “Robledo Viejo”, perteneciente a particulares y, por tanto, nada
tenían que ver con el Monte el Robledo. El Ayuntamiento también constató que en los últimos años
se habían marchado del municipio más de 50 familias por falta de trabajo y que en el municipio no
había mano de obra de otras zonas de la región.
En 1948, se llegó a otro acuerdo importante: el arriendo a la Obra Sindical de Colonización de una
superficie de 200 has., para que las transformara en regadío. También se aceptaron las bases
presentas por la Obra Sindical, para realizar esta importante mejora y se pidió al Ministro de la
Gobernación la autorización necesaria para contratar con la Obra Sindical la realización y dirección
de esta transformación de cultivo con la máxima urgencia, comprometiéndose el Ayuntamiento a
dar toda clase de facilidades por el interés social y económico que había de reportar al vecindario y
al municipio.
Después de estos acuerdos, en 1954, la Obra Sindical aún no había realizado ninguna obra con el
evidente perjuicio para el municipio, por que impedía resolver el problema social de la emigración,
la falta de tierras y jornales que estaba padeciendo el municipio desde hacía bastantes años.
En este mismo año, el Ministerio de Agricultura autorizó la roturación de otras 200 has.,
adicionales. El Ayuntamiento solicitó entonces, dada la experiencia con la Obra Sindical de
Colonización, que le dejaran transformar las 400 has directamente o a través de un Grupo Sindical
de Colonización Local, con lo que podría dar tierras a los vecinos, y, además, obtener ingresos en el
presupuesto municipal, que servirían para solucionar otras necesidades del municipio.
En 1955 el Ministerio autoriza la transformación de las 400 has., por un periodo de 20 años,
prorrogables, superficie que debería ser distribuida entre los vecinos que reuniera determinadas
condiciones. En este año, se crea el Grupo Sindical de Colonización dentro de la Hermandad
Sindical de Labradores y Ganaderos de Losar, se autoriza la cesión de las 400 has., a este Grupo y
se aprobaron las Bases que regían los derechos y obligaciones de las partes contratantes y los
requisitos que habían de cumplir las personas que obtaran a las tierras, las cuales deberían
inscribirse en el Ayuntamiento.
Toda parecía encarrilado, pero en 1956, el Boletín Oficial de la Provincia de Cáceres publicó el
Proyecto de Parcelación de la zona regable del Pantano de Rosarito del Instituto Nacional de
Colonización, en el que se planteaba la expropiación de las tierras, con lo que se corría el riesgo de
la creación de un poblado de colonización como en otras zonas, lo que suponía para Losar una
pérdida patrimonial importantísima, además de la imposibilidad de resolver los graves problemas
sociales que acumulaba.
El Ayuntamiento presentó una nueva reclamación contra este proyecto, señalando que el Ministerio
de Agricultura le había autorizado ya la transformación de las 400 has., a través del Grupo Sindical
de Colonización que se había constituido en la villa el año anterior.
En Mayo de 1956, el Ministerio de la Gobernación autorizó definitamente al Ayuntamiento para que
cediera las 400 has., al Grupo Sindical, por un periodo de 20 años y una renta de 770 pesetas por
hectárea y año. También se acordó en este año formalizar el contrato de arriendo, el cual se realizó
el 7 de agosto de 1956. Y al año siguiente, en marzo de 1957, se suscribió la escritura del contrato
ante el Notario de Jarandilla.
A partir de esta fecha, el Grupo Sindical hizo la parcelación de las tierras, se seleccionó las familias
que deberían ocupar las parcelas atendiendo a la Bases que se aprobaron en el año 1955 y se
empezaron a roturar las parcelas. El proceso de roturación fue realizado por los propios parceleros.
Cada uno roturaba su parcela con los medios con los que disponía en unas condiciones lamentables
y con gran sacrificio en la mayoría de las ocasiones.
Como señalámos más arriba, la puesta en regadío del monte El Robledo fue uno de los
acontecimientos más importantes que explica el devenir económico y social de Losar de la Vera hasta
la actualidad.
En los años 50 del siglo pasado, Losar de la Vera, como otros muchos pueblos de Extremadura,
tenía una población elevada en relación a los escasos recursos con los que contaba. La parcelación y
roturación de esta Finca permitió a 223 familiar tener tierras suficientes para alimentarse y criar a
sus hijos y evitó que entraran en el proceso emigratorio ya importante en aquellas fechas y que
alcanzaría cifras dramáticas en los años sesenta de aquel siglo. Con el transcurrir de los años, este
hecho, no sólo dio trabajo a aquellas familias, sino que dinamizó la actividad económica de todo el
municipio. Continuara... (Fuente Ayuntamiento)
PABLO
MONTESINOS
El presidente en funciones desvela que el Rey no le ha ofrecido formar
Gobierno, pero mantiene su candidatura, incluso en caso de nuevos comicios.
LIBERTAD
DIGITAL
Después de que Rajoy le haya dicho, por dos ocasiones, que no cuenta con
apoyo suficiente, Felipe VI ha propuesto a Pedro Sánchez formar gobierno.
“Pedro Sánchez pretende escuchar a los militantes
socialistas, pero desoye a los españoles. Los
ciudadanos no han votado cambio como dicen
algunos, han votado diálogo entre las formaciones
políticas. Hay muchas tareas de cara al futuro y
tenemos que afrontarlas entre todos, especialmente
entre los que tenemos más cosas en común”.
Fernando Martínez-Maillo
Con Rajoy todo estaria ya resuelto
Los Palmeros del PP
Al
Vicesecretario General de Organización y Electoral
Pedro Sanchez
Con Rajoy todo estaria ya resuelto
Los Palmeros del PP
Al
Vicesecretario General de Organización y Electoral
Pedro Sanchez
Por
la testarudez de no querer hablar con Rajoy
Por eso, el PP no va a prestar su abstención a un gobierno de izquierdas y
mucho menos a uno de izquierda radical.
Nos une lo fundamental, las prioridades de España:
Empleo y crecimiento: el cambio de tendencia es un hecho.
Fortalecer nuestro modelo de Bienestar:
Un ejemplo para Europa.
Unidos ante la amenaza del terrorismo:
El Gabinete del «cambio» que busca Sánchez: la cuadratura del círculo
Pretende un acuerdo harto complejo: un Ejecutivo de «progreso» junto a Podemos y Ciudadanos, que se vetan entre sí
Pedro gastado como el papel que lo soporta
La única suma aritmética que tiene Pedro Sánchez al alcance de su mano es
un pacto con Podemos e Izquierda Unida que sea
apoyado también por los partidos nacionalistas. Sánchez dijo ayer que no lo
haría, «por convicción». Sus opciones se reducen y el calendario de su partido
le apremia.
Iglesias carga contra el líder del PSOE:
«Vende lo que no
tiene»
Visiblemente molesto y hasta desconcertado ante la actitud de Pedro
Sánchez, el líder de Podemos aseguraba ayer «no dar crédito» tras escuchar
al líder socialista hablando de un posible acuerdo que englobara a PSOE,
Ciudadanos y Podemos. Es, dijo, «imposible»; «Sánchez ha querido
vender algo que no tiene».
________
El Hipotético Gobierno que desea Pablo Iglesias para España
M.M.
El partido morado dio a conocer, dicen que "por error", una
imagen en la que se pueden ver los ministros de un pacto entre Iglesias y
Sánchez.
El candidato socialista, Pedro Sánchez, ha
trasladado al Rey Felipe VI su intención de formar Gobierno si Rajoy vuelve a renunciar.
LIBERTAD
DIGITAL
Guerra total en el PSOE: este lunes, la SER publica
los audios del encendido Comité Federal, con críticas a los pactos que busca
Sánchez.
"En el Partido Socialista ha empezado una guerra civil que veía venir. La que declaró Pedro Sánchez a los barones y baronesas del PSOE y medios de comunicación.
"Si nosotros no dejamos claro que el PSOE no
tiene nada que ver con el independentismo ni por activa ni por pasiva, a nosotros en Extremadura nos matan y yo lo tengo que decir".
Los tres barones descuartizan a Pedro Sanchez (Asturias, Andalucia,Extremadura
De Rajoy insinúa que "igual cambiando el candidato" el PP tiene posibilidades de lograr
un pacto.
Hoy Invitamos a Pinchos Morunos
LOSAR DE LA VERA
EL
DOMINGO a partir de las 12:00 horas tendrá lugar un bocadillo solidario,
amenizado por un Hoy Invitamos a Pinchos Morunos
Losar de la Vera
Paso a Paso
LOSAR DE LA VERA
LA PLAZA DE ESPAÑA de Losar
acogerá a las 12.00 de la mañana del próximo día 14 de febrero la ...
LOSAR DE LA VERA
LAS PERSONAS
interesadas en solicitar las plazas disponibles para el programa de termalismo ...
Durante muchos años se ha luchado por los derechos de todas las personas con diversidad funcional, se ha buscado su lugar en el mundo y gracias a la ayuda de asociaciones y de mucho trabajo de mucha gente, se ha ido encontrando ese pequeño huequecito, aunque todavía queda muchísimo por hacer.
El 30 de noviembre de 2006 la Ley de Dependencia fue aprobada de forma definitiva en el Pleno del Congreso de los Diputados con una amplia mayoría. De repente aprueban esta ley, ¿saben ustedes lo que significo esto? Esto supuso para muchísimas familias que tenían personas dependientes en casa un aire fresco que permitía poder tomar un pequeño respiro.
El 13 de Julio de 2012 el gobierno hizo un decreto, en el que se provocaban muchos recortes en la ley de dependencia. Recortes que afectan tanto a las personas dependientes como a los cuidadores. Estos recortes significan un grave retroceso, en el que se deja a mucha gente y sus familias en una situación mucho más complicada, y en algunos casos, insostenible y desesperada.
¿Saben cuánto puede costar una silla de ruedas?, ¿o un logopeda?, ¿o un fisioterapeuta tan importante en la vida de estas personas?, ¿y los medicamentos que puedan necesitar, o la ayuda de esa tercera persona para poder descansar cuando tu cuerpo no puede más? Son muchísimos los gastos y nadie parece acordarse de que existimos.
La ley de dependencia, a parte de aportar calidad de vida a la persona dependiente, también se la aporta al cuidador o el familiar que lo atiende. Y casi siempre ese familiar ha sido una mujer, ya sea la madre o la hija, ya que en este país tan anticuado y atrasado, ese siempre ha sido el “rol” de la mujer, estar en casa para dedicarse al cuidado del familiar en situación de dependencia.
Cuando por primera vez en la historia de este país se aprobó esta ley que da derechos a las personas con diversidad funcional y proporciona apoyo al familiar, muchas de las familias pudieron recibir algo de ayuda. Muchas enfermedades implican tener necesidades que cuestan un buen dinero, un asistente personal o cuidador, cosas de ortopedia como sillas de ruedas, gruas etc., la fisioterapia, medicinas y demás. Y en algunos casos necesitan ciertas terapias que cuestan mucho dinero. A parte hay gente que necesita ayuda las 24h al día, y los familiares necesitan un descanso, ya que hay enfermedades muy fuertes, y el hecho de estar todo el día prestando atenciones y cuidados, agota bastante a la persona. Y a parte provocan, en muchos casos, ansiedad, estrés y depresión.
En muchas familias hay unos sueldos muy normalitos de poco más de mil euros o menos. Cuando de repente un familiar sufre alguna enfermedad, esa persona requiere de atenciones y cuidados, y como comprenderéis esos sueldos no permiten pagar a un asistente o cuidador. Esto provoca que la mujer tenga que dejar su trabajo para poder atender a su familiar, saliendo del mercado laboral. Es decir con este tajo a la ley de dependencia, se provoca que muchas mujeres vuelvan a quedarse en casa.
Una ley de dependencia hecha como tiene que ser y sin recortes crea empleo y aporta una enorme calidad de vida, tanto a la persona dependiente como a sus familiares. El bienestar de un pueblo aporta muchísima más “riqueza” a un país, que la fortuna más grande que se pueda imaginar.
El 30 de noviembre de 2006 la Ley de Dependencia fue aprobada de forma definitiva en el Pleno del Congreso de los Diputados con una amplia mayoría. De repente aprueban esta ley, ¿saben ustedes lo que significo esto? Esto supuso para muchísimas familias que tenían personas dependientes en casa un aire fresco que permitía poder tomar un pequeño respiro.
El 13 de Julio de 2012 el gobierno hizo un decreto, en el que se provocaban muchos recortes en la ley de dependencia. Recortes que afectan tanto a las personas dependientes como a los cuidadores. Estos recortes significan un grave retroceso, en el que se deja a mucha gente y sus familias en una situación mucho más complicada, y en algunos casos, insostenible y desesperada.
¿Saben cuánto puede costar una silla de ruedas?, ¿o un logopeda?, ¿o un fisioterapeuta tan importante en la vida de estas personas?, ¿y los medicamentos que puedan necesitar, o la ayuda de esa tercera persona para poder descansar cuando tu cuerpo no puede más? Son muchísimos los gastos y nadie parece acordarse de que existimos.
La ley de dependencia, a parte de aportar calidad de vida a la persona dependiente, también se la aporta al cuidador o el familiar que lo atiende. Y casi siempre ese familiar ha sido una mujer, ya sea la madre o la hija, ya que en este país tan anticuado y atrasado, ese siempre ha sido el “rol” de la mujer, estar en casa para dedicarse al cuidado del familiar en situación de dependencia.
Cuando por primera vez en la historia de este país se aprobó esta ley que da derechos a las personas con diversidad funcional y proporciona apoyo al familiar, muchas de las familias pudieron recibir algo de ayuda. Muchas enfermedades implican tener necesidades que cuestan un buen dinero, un asistente personal o cuidador, cosas de ortopedia como sillas de ruedas, gruas etc., la fisioterapia, medicinas y demás. Y en algunos casos necesitan ciertas terapias que cuestan mucho dinero. A parte hay gente que necesita ayuda las 24h al día, y los familiares necesitan un descanso, ya que hay enfermedades muy fuertes, y el hecho de estar todo el día prestando atenciones y cuidados, agota bastante a la persona. Y a parte provocan, en muchos casos, ansiedad, estrés y depresión.
En muchas familias hay unos sueldos muy normalitos de poco más de mil euros o menos. Cuando de repente un familiar sufre alguna enfermedad, esa persona requiere de atenciones y cuidados, y como comprenderéis esos sueldos no permiten pagar a un asistente o cuidador. Esto provoca que la mujer tenga que dejar su trabajo para poder atender a su familiar, saliendo del mercado laboral. Es decir con este tajo a la ley de dependencia, se provoca que muchas mujeres vuelvan a quedarse en casa.
Una ley de dependencia hecha como tiene que ser y sin recortes crea empleo y aporta una enorme calidad de vida, tanto a la persona dependiente como a sus familiares. El bienestar de un pueblo aporta muchísima más “riqueza” a un país, que la fortuna más grande que se pueda imaginar.
Que no nos recorten la ley de Dependencia , ¡¡POR TODOS!!
Giró a la productora iraní al menos 24 facturas que
suman 97.610 euros entre diciembre de 2012 y noviembre de 2014. La primera
factura que cobró es la de importe más elevado: 12.750 euros
A la violencia de Genero Tarjeta Roja
No permitamos mas violencia
de Genero
Losar de la Vera rural se une al dolor de las familias
por la mujer fallecida en el Pantamo de Alange (Badajoz) de manos de
su pareja
La violencia de género se puede parar, colaboremos todos....
Losar de la Vera rural se une a todas las personas de buena fe en intentar erradicar la violencia de genero si ves alguna cosa llama al 016 no deja rastro en la factura de tu teléfono.
En esta página podrá comunicar cualquier incidencia o problemática que, posiblemente, suponga el inicio o desarrollo de un proceso de radicalización o de gestación de conductas extremistas, intransigentes o de odio por razones racistas, xenófobas, de creencias, o de ideologías.
También podrá comunicar la extrema situación de radicalización de un individuo o su posible desaparición y salida/entrada del territorio nacional hacia/desde zonas de conflicto bélico.
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Vara y la crisis socioeconómica extremeña
20 enero 2016
Vara tiene el deber de
evitar una nueva sangría migratoria de extremeños que podría estar acercándose
de forma sigilosa
Entre los años
1950 y 1980 la región extremeña padeció una inmensa y cruel sangría migratoria.
Una hemorragia que se llevó por delante, aproximadamente, a más de un
millón doscientas mil paisanos. Una cifra que varía, de forma mínima, según
los diversos estudios.
Hombres y mujeres de Extremadura que, en función del desarrollismo y de
la socioeconomía que se iba imponiendo en aquellos tiempos,
veían, cómo el campo de sus amores, de su historia, de su vida, de su cultura,
de sus paisajes, de sus tradiciones, de su futuro, iba quedando cada día más
relegado, cada día menos atendido, cada día más olvidado. Entre silencios de
Madrid y silencios de Extremadura.
Una decisión de las políticas del Gobierno que marcaba al tiempo,
claramente, unas directrices que forzaba, en definitiva, a que tantos y tantos
extremeños tuvieran que tomar la durísima y siempre delicada determinación de
romper con su pueblo y su familia en la búsqueda desesperada de nuevos
caminos, porque la industrialización apostaba por los grandes polos de
desarrollo, se abrían nuevas expectativas, tanto en otras regiones como en
determinados países, y allá que comenzaron a desfilar, entre
lágrimas, riadas y riadas de gentes extremeñas.
Comenzaba a quedar atrás todo un mundo de sensibilidades y de estampas
emocionales, de honduras y de raigambres, de identidades populares y de sabor
humano... Y comenzaba a perfilarse, al mismo tiempo, el panorama de ese
desmoronamiento sensitivo de numerosos pueblos y ciudades de Extremadura en
medio de las estampas más dolorosas que jamás se pudieran imaginar. Pueblos que
comenzaban a perder, con la marcha de sus brazos más jóvenes, un señalado
caudal de anhelos, mientras se quebraban las ramas del árbol de
dichas poblaciones, con esa lenta, dura, dramática sangría migratoria, que ha
sido denominada en numerosas ocasiones y estamentos como la página
histórico-social más dramática de Extremadura.
Pueblos que se van perdiendo y arrinconando en sus olvidos y silencios por
mucho que hoy en día pasen por los caminos de los mismos
determinadas vías de desarrollo. Pero, el hecho que parece evidente, es que,
aquella pérdida de población desarmonizaba el futuro de los pueblos, laceraba
sus expectativas e inquietudes de progreso y anhelos de vida, flagelaba
ilusiones de jóvenes y mayores, rompía y sesgaba familias, como si a nadie le
importara el dolor de alma de los emigrantes extremeños... Al mismo tiempo se
abría una impresionante herida, jamás cerrada, en la historia, en la
sensibilidad, en la hondura, en los marchamos de futuro de los municipios
extremeños crujidos por el rayo de la ira maldita --por culpa de los programas
económico-industriales-- que tantos surcos quebraron con secuelas eternas en
tales poblaciones.
Lo saben, y bien, los habitantes de los municipios extremeños, atravesados
por el rayo inhumano de la emigración y sus circunstancias. Lo saben, y bien,
los gestores y planificadores de esa socioeconomía industrial que
arrasaba en los pueblos de Extremadura. Lo saben y bien muchos que hoy,
quizás, si tuvieran conciencia, sentirían, en sus carnes y en su alma, el dolor
de la llaga migratoria entre adioses de alejamiento casi de por vida de la
tierra que les viera nacer. El campo y el panorama agrícola-rural, pues, y como
consecuencia tantos derivados de la misma, comenzaban a estremecerse de pena y
de penalidades.
Cuentan ahora algunos medios, algunas políticas, algunos sondeos de
planificación de futuro, que se podrían estar abriendo las puertas a una
segunda riada migratoria por mor de las circunstancias de la crisis social,
económica e industrial. Y que la misma ya podría estar generando las
primeras alarmas con el incremento de las cifras de paro, con
el aumento del déficit público, con la escasez de miradas inversoras
en Extremadura, con la gravedad de la crisis, con el desasosiego de
los más jóvenes que estarían comenzando a sentirse inmersos poco a poco, y casi
sin notarlo, en medio del vendaval migratorio que todo lo arrasa.
Ante ello se hace preciso que los rectores del gobierno y las
instituciones de Extremadura, con Guillermo Fernández Vara a la
cabeza, tengan la sacrosanta voluntad de coordinar todo tipo de acciones
preventivas y evitar un nuevo desmoronamiento social, económico y humano de la
región.
Sin querer pecar de alarmistas, en medio de la crisis institucional
española y de la gravedad de las propias políticas derivadas de la realidad
económica y sus adversidades, que en nuestra región parecen irse
acentuando, sería conveniente que los líderes políticos, las fuerzas
empresariales, los dirigentes sindicales, las entidades de relieve, como es el
caso de la propia Universidad, y otras, pongan en marcha todos los mecanismos,
todos los esfuerzos y proyectos, todos los estudios, para generar las
alternativas idóneas y frenar las primeras marejadillas de una hipotética y
nueva riada para, sobre y contra Extremadura, porque la misma podría generar
muy graves complejidades en la Comunidad Autónoma.
Se trata, sencillamente y ni más ni menos, que del futuro de miles de
jóvenes extremeños, de miles de familias, de miles de expectativas, de miles de
semillas que nadie, bajo ningún concepto, debe de permitir que sean arrasadas
cualquier día por el viento del olvido político, de los silencios y de las
actitudes más enérgicas de quienes pudieran evitarlo.
Como ya pasara en aquellos años comprendidos entre 1950 y 1980 y que se
llevó por delante ni más ni menos que un millón doscientos mil extremeños.
El Blog
de Juan de la Cruz
Juan de la Cruz
CURRICULUM VITAE JUAN DE LA CRUZ GUTIERREZ GOMEZ
Cáceres
Licenciado en Periodismo por la Facultad de Ciencias de la Información de
la Universidad Complutense de Madrid, Diplomado por la Escuela Oficial de
Radiodifusión y Televisión, Redactor de Televisión Española, presentador del
programa "Desde la Bola del Mundo", de TVE, Subdirector del Area de
Información Parlamentaria de TVE, Cronista Parlamentario de TVE, director del
programa "Las Cortes de España", director del Centro Territorial de
TVE-Navarra, de los Centros Territoriales de TVE-Extremadura, Castilla-La
Mancha y Madrid, director en dos ocasiones del Centro de Producción de
Programas de Televisión Española en Canarias, director de RNE-Castilla-La
Mancha, director de TVE-Castilla-La Mancha.
Escritor. Subdirector de la revista "Región Extremeña",
colaborador habitual en la prensa extremeña, en el periódico Ya, Extremeño del
Año, por la Cadena Ser-Extremadura, en 1987, conferenciante y pregonero en
diversas fiestas y celebraciones.
Autor de las novelas "Tierra de Silencio" y "El Rabadán de
Extremadura", sobre la emigración extremeña, actualmente trabaja en la
novela "El Fangal" para completar una trilogía sobre el drama
migratorio extremeño. Autor del libro "Rafael Ortega, la alfarería como
Arte Mayor" publicado por la Consejería de Cultura de la Junta de
Extremadura y coautor de la Guía de la Sierra de Gata.
Premio Nacional
de Periodismo del Instituto para la Conservación de la Naturaleza, Premio DAI,
de Acción Social Gitana, Premio de Periodismo Dionisio Acedo, de la Diputación
Provincial de Cáceres, Premio de Periodismo de la Casa de España en París,
Premio de Periodismo Martes Mayor, del Ayuntamiento de Plasencia, Premio de
Cuentos del Hogar Extremeño de Zaragoza, entre otros.
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es Rajoy. Y el Matón y el Faltón le han puesto en bandeja al Cobardón la
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MURO
El líder de Podemos ha
acudido este viernes por primera vez al Palacio de la Zarzuela para reunirse
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A la hora de la verdad, la
tan cacareada transparencia que prometió Manuela Carmena brilla por su ausencia
y aún quedan aspectos clave por aclarar.
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El socialista Patxi López ha resultado elegido
presidente del Congreso en la segunda votación con los votos de PSOE y C's y la
abstención del PP
Rivera se convierte en llave en la negociación.
Consigue un representante más de los que le correspondeA
"La Fiscalía, que
representa al Estado, ni Hacienda, aquí supuestamente perjudicada, han
determinado que no hay hechos que la inculpen".
h
La infanta Cristina e
Iñaki Urdangarín llegan
juntos
al juzgado del
caso Nóosan hecho declaraciones al llegar al
juzgado.
Respuestas de
perfil bajo de Ciudadanos y el PP ante el desafío separatista; ERC desaparece
de plano y los antisistema imponen su "ley
".
nuestros Impuestos a un traidor se llevo el 3%
El Problema de Cataluña
El Problema de Cataluña
“España nos Roba”
"el Generoso"
A partir de los 65 años (el generoso" Mas cumple 60 este 31 de enero), Mas cobrará
una pensión vitalicia equivalente al 60% del sueldo del presidente de la
Generalitat. Es decir desde enero de 2021 y hasta que fallezca Arthur Mas
"el generoso" cobrará una pensión mensual de € 6.842, o sea un 168%
más que la pensión máxima en España (€ 2.554,49) y casi un 600% más que la
pensión de jubilación media (€ 984,7).
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Bares de copas
y ocio
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Seguira
Carles Puigdemont, el nuevo presidente de la Generalidad,
dijo: "Los
invasores serán expulsados de Cataluña".
Si eres de Marrakech o de Nador
tranquilo, que tú no eres invasor.
Siendo mujer de Carles, y rumana,
tranquila, porque tú eres catalana.
Si naciste en Andorra o eres suizo,
serás buen catalán y muy castizo.
Si eres de Bangladés o Pakistán,
puedes ser estupendo catalán.
Si eres moldavo, búlgaro o mongol,
serás más catalán que los Pujol.
Irreprochable catalán-modelo,
nacido en Argentina, es Pisarello.
Catalana también, de jerarquía,
es la monja argentina sor Lucía.
Pero si eres murciano, por favor,
lárgate ya de aquí, por invasor.
Y si tus padres son de Andalucía,
más invasor si cabe, todavía.
¿Que tus abuelos eran castellanos?
¡Eso es peor que ser de Ciudadanos!
¿Quieres ser catalán? Pues se te apaña.
El primer requisito: odiar a España.
Segundo requisito, facilón:
poner una estelada en el balcón.
Y tercer requisito: bendecir
el sacrosanto dret a decidir.
Aceptamos a todo buen charnego,
si reniega de España, desde luego.
Pero si no reniegas… ¡Gran error!
¡Te echaremos de aquí, por invasor
|
Carles Puigdemont, el nuevo presidente de la Generalidad,
dijo: "Los
invasores serán expulsados de Cataluña".
Y me he permitido hacer unas aclaraciones al respecto, ante
las dudas suscitadas por la frase.
Si eres de Marrakech o de Nador
tranquilo, que tú no eres invasor.
Siendo mujer de Carles, y rumana,
tranquila, porque tú eres catalana.
Si naciste en Andorra o eres suizo,
serás buen catalán y muy castizo.
Si eres de Bangladés o Pakistán,
puedes ser estupendo catalán.
Si eres moldavo, búlgaro o mongol,
serás más catalán que los Pujol.
Irreprochable catalán-modelo,
nacido en Argentina, es Pisarello.
Catalana también, de jerarquía,
es la monja argentina sor Lucía.
Pero si eres murciano, por favor,
lárgate ya de aquí, por invasor.
Y si tus padres son de Andalucía,
más invasor si cabe, todavía.
¿Que tus abuelos eran castellanos?
¡Eso es peor que ser de Ciudadanos!
¿Quieres ser catalán? Pues se te apaña.
El primer requisito: odiar a España.
Segundo requisito, facilón:
poner una estelada en el balcón.
Y tercer requisito: bendecir
el sacrosanto dret a decidir.
Aceptamos a todo buen charnego,
si reniega de España, desde luego.
Pero si no reniegas… ¡Gran error!
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Corrijamos nuestros errores en la Escritura del castellano
Academia de la Lengua informó lo siguiente:
1.- Definitivamente, las letras "ch" y "ll", quedan
fuera del alfabeto en español. Serán dígrafos, tal como la "ir". Este
cambio consiste en reducir el alfabeto, debido a que estas letras son
combinaciones de otras que ya están incluidas en el abecedario.
2.- La "y" griega se llamará (ye), la “v” (uve) y la “w” (uve
doble). Debemos perder la costumbre de señalar a la b, como larga, grande o
alta, tampoco de "Bolívar" o peor, "de burro". Nunca más
debemos decir v corta, chiquita, pequeña o "v de Venezuela" y menos
"de vaca".
Aunque en el caso de la w, la RAE sugiere "uve doble", cuando nosotros la llamamos doble v. El nombre uve se origina para distinguir oralmente la b de la v, pues se pronuncian de la misma forma en nuestro idioma. Al decir uve (v), nunca se confundirá con la b (be), de allí la justificación para este cambio. En el caso de la y, es preferible el sonido ye y no "y griega", por ser más sencillo de expresar y diferenciarse totalmente de la vocal i, llamada comúnmente i latina o i de iglesia.
Aunque en el caso de la w, la RAE sugiere "uve doble", cuando nosotros la llamamos doble v. El nombre uve se origina para distinguir oralmente la b de la v, pues se pronuncian de la misma forma en nuestro idioma. Al decir uve (v), nunca se confundirá con la b (be), de allí la justificación para este cambio. En el caso de la y, es preferible el sonido ye y no "y griega", por ser más sencillo de expresar y diferenciarse totalmente de la vocal i, llamada comúnmente i latina o i de iglesia.
3.- La conjunción disyuntiva "o" se escribirá siempre sin tilde.
Aunque muchos insistan (todavía) en colocarle la tilde (ó) en la escritura
corriente, únicamente se utilizaba en este caso: 5 ó 6 para diferenciarla del
número 506. Es decir, evitar la confusión entre la letra o y el cero (0). Este
uso diacrítico ya no tiene excusa; porque hoy en día, gracias a la utilización
de los computadores, la conjunción "o" se diferencia visible y
notoriamente del 0, según el alegato de la RAE. Lo adecuado será; 5 o 6.
4.- La supresión del acento ortográfico en el adverbio pronombres este, ese
y aquel. Su uso no estará justificado, ni siquiera en caso de ambigüedad. Ej.
Voy solo al cine a ver películas de terror ("solamente") o, Voy solo
al cine a ver películas de terror ("solo, sin compañía"). Por
consiguiente, a partir de ahora podrá prescindirse de la tilde en estos casos,
incluso en caso de doble interpretación, pues cabe colocar perfectamente
sinónimos (solamente o únicamente, en el caso del adverbio solo). Ej. Voy
únicamente (o solamente) al cine a ver películas de terror.
En el caso de las palabras "guion", "hui", "Sion", "truhan" o "fie", deben escribirse obligatoriamente sin tilde, (lo contrario será una falta de ortografía).
En el caso de las palabras "guion", "hui", "Sion", "truhan" o "fie", deben escribirse obligatoriamente sin tilde, (lo contrario será una falta de ortografía).
5, Los términos genéricos que se anteponen a nombres propios se escribirán
en minúscula: golfo de Venezuela, península de Araya, islas Galápagos, etc.
6.- No será correcto escribir "pirsin, catering, sexy, judo o
manager" (es decir: pirsin, catering, sexy), si no se hace en cursiva o
entre comillas, para remarcar su origen extranjero, como es la norma para este
tipo de vocablos. Solo pueden escribirse sin cursiva, la forma adaptada al
idioma español de estas palabras: pirsin, cáterin, sexi, yudo y mánager. Otros
ejemplos: smoking > esmoquin; camping > campin; bricolaje > bricolaje,
entre otros.
7.- Los prefijos "ex", "anti" y pro" ya no estarán
separadas de la palabra que los precede. Ej. "Próvida, ex presidente,
anticonstitucional".
Tradicionalmente "ex", "anti" y pro", debían escribirse separados de la palabra que las precedía, pero ahora se irán unidos, como el caso de "ex esposa" y "próvida".
Por lo tanto, no existen ex presidentes ni ex maridos, etc., pasaron a ser "ex presidentes" y "ex maridos" (junto, no separado). Únicamente las expresiones compuestas como; alto comisionado, capitán general, podrán utilizar los prefijos "ex" y "pro" en forma separada. Ej. Ex alto comisionado, ex capitán general, pro derechos humanos, etcétera.
Igualmente varían las grafías de quórum por "quórum", Qatar será Catar, Iraq por Irak y Tchaikovski pasará a escribirse Tchaikovski.
Tradicionalmente "ex", "anti" y pro", debían escribirse separados de la palabra que las precedía, pero ahora se irán unidos, como el caso de "ex esposa" y "próvida".
Por lo tanto, no existen ex presidentes ni ex maridos, etc., pasaron a ser "ex presidentes" y "ex maridos" (junto, no separado). Únicamente las expresiones compuestas como; alto comisionado, capitán general, podrán utilizar los prefijos "ex" y "pro" en forma separada. Ej. Ex alto comisionado, ex capitán general, pro derechos humanos, etcétera.
Igualmente varían las grafías de quórum por "quórum", Qatar será Catar, Iraq por Irak y Tchaikovski pasará a escribirse Tchaikovski.
8.- Ya no se escribirá "Papa" con letra inicial mayúscula, para
hablar de la máxima autoridad de la Iglesia Católica, sino "papa",
con minúscula. Pueden escribirse en mayúscula solo, aunque no obligada, cuando
no van seguidos del nombre propio: "La recepción a Su Santidad será en el
palacio arzobispal". Sin embargo, es obligada la minúscula, en este caso:
"Esperamos la visita de su santidad Benedicto XVI".
9.- Se evitará la mayúscula inicial en "don", "doña",
"fray", "santo", "san", "excelencia",
"señoría", "sor", "vuestra merced", aunque se
admite la mayúscula inicial en los tratamientos protocolarios de las más altas
dignidades (su santidad, su majestad, su excelencia).
10.- Los personajes de ficción irán siempre con mayúscula inicial
(Aureliano Buendía, Harry Potter, Mafalda) y también lo harán aquellos formados
por nombres comunes: "Caperucita Roja", "el Gato con
Botas", la "Cucarachita Martínez".
11.- Los vocablos como güisqui que es grafía correcta
actual en español equivalente a la palabra inglesa whisky o whiskey, y se escribirá:
whisky.
Hacer un clik en eltexto
La cocina de la Vera
Bueno aquí os dejo esta tartita... mix de harinas. Me gusta mucho la espelta, el sabor de los bizcochos es muy bueno, pero resulta que si lo hago solo de espelta, a pesar de que queda bien y no es ningún drama, encuentro que se desmigaja un poco y no me encanta, así que este lo he hecho con espelta y un poco de harina y el resultado es una maravilla, tanto de gusto como de textura.
Tenia ganas también de hacer un bizcocho con "salsa" que fuera de fruta y no tanto chocolate como siempre pongo y debo decir que el resultado también es espectacular para todos menos para algunos niños que ante la perspectiva de comerse un Pasteeeldelamamaaaaa!!!!! se vieron algo decepcionados al ver que estaba "mojado" con algo.... jjajaja en fin, nunca llueve al gusto de todos!
INGREDIENTES:
- 4 HUEVOS grandes
- 2 YOGURES griego (natural azucarado puse yo)
- 1 medida de yogur de AZÚCAR MORENO
- 1 medida de AZÚCAR BLANCO (confieso que la intención era ponerlo todo moreno, pero no tenia...)
- 1 medida de HARINA DE TRIGO
- 2 medidas de HARINA DE ESPELTA
- 1 sobre de LEVADURA
- 1 taponcito de EXTRACTO DE VAINILLA
- 1 medida casi llena de ACEITE DE GIRASOL.
PARA LA SALSA:
- 1 MANGO
- AZÚCAR.
ELABORACIÓN:
Separar en los huevos las yemas de las claras y batir las yemas junto con el azúcar hasta que blanquee. Añadir el yogur mientras se sigue batiendo, junto con el aceite. Tamizar sobre la mezcla (o aparte y añadir) las harinas junto con la levadura y seguir batiendo. Agregar por último el extracto de vainilla y mezclar hasta que todo quede unificado.
Por otro lado batir las claras a punto de nieve y con una pizca de sal. Cuando ya lo tengamos, agregarlas a la mezcla anterior con movimientos envolventes para que no se bajen tanto las claras. Untar un molde con mantequilla, aceite, papel de horno.... lo que normalmente uséis y añadir en él la mezcla. Hornear durante 45 min aproximadamente o hasta que al meter un palillo hasta el fondo, éste salga limpio.
La salsa, que puede ser de otra fruta que os guste, hay que hacerla pelando el mango y pesando la pulpa en una balanza. Triturar la fruta con el brazo eléctrico, o con lo que pongáis y ponerlo a calentar en un cazo con la mitad de su peso en azúcar. Cuando el azúcar ya se haya disuelto por completo y haya hervido un poco, se apaga y se deja enfriar un poco.
Ahora tenéis dos opciones, ponerla encima del bizcocho y dejarlo en la nevera o enfriando, con lo cual se hará una especie de gelatinita encima. O bien reservarlo y ponerlo en el momento de servir. Yo hice la primera opción y con lo que me sobró rellené un bol para sacarlo con la tarta y que la gente se añadiera salsa, si quería.
Ah bueno, decoré con unas semillas de sésamo negro...
image:
http://www.petitchef.es/imgupl/recipe/md-227533p361305.jpg
T
Tipo de receta: Plato
Número de partes: 2 porciones
Tiempo de preparación: 25 Minutos
Tiempo de cocción: 20 Minutos
Listos en: 45 Minutos
Dificultad: Fácil
Número de partes: 2 porciones
Tiempo de preparación: 25 Minutos
Tiempo de cocción: 20 Minutos
Listos en: 45 Minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 1 Kg de
callos
- 1 cebolla
- 2 pimientos rojos
- 1 zanahoria
- 1 morcilla extremeña
- 1 chorizo extremeño
- 1 trozo de jamón
- 1 mano de cerdo
- 1 guindilla
- 1 cucharada de pimentón de La Vera agridulce
- 1/2 cucharadita de sal
- Pimienta negra recién molida
- Un chorrito de vino
- Aceite de oliva virgen extra
- 3 tomates
Preparación:
Paso 1: Cocer
también un poco la manita de cerdo en trocitos no muy grandes.
Paso 2: Cortar
la cebolla en juliana, la zanahoria en rodajas y los pimientos en cuadraditos.
Hacer un sofrito con esos 3 ingredientes, después añadir los tomates pelados y
picaditos.
Paso 3: Cuando
el sofrito esté hecho, pasarlo por la batidora. Volver a poner en la cazuela y
añadir el jamón picadito, la morcilla y el chorizo en rodajas, la mano de cerdo
troceada y los callos.
Paso 4: Si
nos gusta picante, añadir en este momento la guindilla cortada en rodajitas,
echar también un chorrito de vino blanco y dejar hervir todo a fuego lento un
buen rato.
Paso 5: A
continuación echar la pimienta molida y la cucharada de pimentón, probar por si
hay que rectificar de sal y seguir cociendo hasta que estén tiernos. Si veis
que se queda sin caldo, podéis añadir un poco de agua.
Fuente
Read more at
http://www.petitchef.es/recetas/plato/callos-a-la-extremena-fid-1140873#6uwHKG8EOrFw6JmT.99
TARTA DE QUESO SIN HORNO CON CREMA DE CASTAÑAS
Tarta de queso
sin horno con crema de castañas. Una deliciosa receta para dar la bienvenida al
otoño.
Si bien todavía no es tiempo de castañas, ya queda menos, hemos creído conveniente elaborar, para celebrar la llegada del otoño, una Tarta de queso sin horno con crema de castañas.
La receta no puede ser más fácil, basta con hacer la típica y tradicional tarta de
queso crema sin base de galletas y ponerla una cobertura de crema de castañas.
El resultado de esta Tarta de queso sin horno
con crema de castañas no puede ser más tentador.
Ingredientes Tarta de queso sin horno con crema de castañas:
o
2 Tarrinas de
Queso Crema
Philadelphia (300 gr
o
200 gr Nata 35%
M.G.
o
7 Cucharadas de
azúcar
o
2 Sobres de
cuajada
o
120 gr Crema de
Castañas
o Crema de Marron Glace
o
2 Hojas de
gelatina
o
50 ml de agua
Elaboración
Tarta de queso sin horno con crema de castañas:
1. Echamos en un cazo grande el queso
crema y la nata. Batimos con la ayuda de una batidora o con las varillas, y
llevamos el cazo al fuego (medio-bajo).
2. Antes de que empiece a cocer la
mezcla, retiramos el cazo, vertemos los 2 sobres de cuajada y mezclamos de
nuevo con la ayuda de unas varillas.
3. Llevamos de nuevo el cazo al fuego
y, sin dejar de remover con las varillas, dejamos un par de minutos sin que en
ningún momento llegue a hervir.
4. Retiramos, echamos el azúcar, mezclamos
bien y vertemos en un molde de silicona o en otro tradicional desmontable.
5. Dejamos que se enfríe a temperatura
ambiente.
6. Mientras ponemos a remojo con agua
fría las hojas de gelatina durante 5 minutos. Estas no se tienen que disolver,
se pondrán “blandurrias” y más gruesas.
7. Ponemos un cazo pequeño al fuego con
el agua y la crema de castañas.
8. En cuanto empiece a calentarse,
añadimos las hojas de gelatina escurridas.
9. Removemos bien con la ayuda de unas
varillas.
10. Retiramos del fuego y dejamos
templar, no mucho. Lo justo para qué cuando lo vertamos encima de la tarta de
queso, esta no se deshaga.
11. Vertemos la crema de castañas por
encima de la tarta de queso, movemos suavemente el molde para que se reparta la
crema uniformemente por la tarta.
12. Dejamos enfriar de nuevo. Guardamos
la en la nevera hasta su
consumo, mínimo
horuna y media. Persa más de un día para otro,
pero se puede comer pasadas tres o cuatro horas.
ALMEJAS EN SALSA VERDE
Almejas en salsa verde, una receta que no suele faltar
en nuestra mesa por Navidad.
Si hay un plato
que no falla por Nochevieja en casa ese son las “Almejas en salsa verde”. Una
receta que mi madre siempre ha elaborado de la misma manera, utilizando
siempre, y cuando económicamente se ha podido, almejas de primera calidad.
Y este es el
único truco para que nos salgan unas Almejas en salsa verde perfectas, unas
almejas de gran calidad.
Ingredientes Almejas en salsa verde para 4 personas
o
1 kg de Almeja Fina o Babosa
o
1 Cebolleta
o
1 Ajo pequeño
o
Unas ramitas de perejil fresco
o
1 Vaso de caldo de pescado
o
1 Copa de vino blanco
o
1 cucharada de harina
o
Aceite de oliva virgen extra
o
Sal
Elaboración Almejas en salsa verde:
1.
Colocamos las almejas en un colador o el escurre
verduras. Introducimos este en un cuenco o cazuela a la que habremos llenado
con agua y unas gotas de vinagre. Esto lo dejamos durante media hora con la
intención de que las almejas suelten posibles restos de arena.
2.
Escurrimos las almejas y pasamos por el grifo, sin
sacarlas del colador, bajo un chorro de agua fría.
3.
Dejamos escurrir.
4.
En una sartén grande, o cazuela baja, pochamos la
cebolleta cortada finamente en cuatro cucharadas de aceite de oliva
5.
Mientras, machacamos en el mortero el ajo, sal al
gusto y unas hojas de perejil. Añadimos el vino blanco y mezclamos.
6.
Añadimos la harina en la sartén, dejamos dorar y
añadimos la mezcla anterior.
7.
Removemos suavemente y vertemos poco a poco el caldo
de pescado.
8.
Incorporamos las almejas, movemos la cazuela
suavemente y dejamos hacer el conjunto durante 8 o 10 minutos como mucho.
9.
Esparcimos perejil picado por encima, servimos y
degustamos.
POTAJE DE GARBANZOS Y ESPINACAS
Lo bueno que se ha traído consigo los platos
y dulces característicos
de esta fiesta cristiana. Guisos,potajes, pescado, Hojuelas, Florones, Torrijas, Rosquillas,
etc, esta receta de potaje de garbanzoses la
más típica de los viernes de cuaresma.
Ingredientes de la receta para 4 personas:
o
300 gr. de garbanzos en
seco
o
500 gr. de espinacas frescas
o
2 dientes de ajo
o
2 cebollas
o
1 hoja de laurel
o
1 huevo batido
o
1 cucharadita de pimentón dulce
o
Aceite de oliva virgen
o
Sal
Elaboración del potaje de
garbanzos:
1.
La noche anterior a la elaboración del potaje
de garbanzos ponemos los garbanzos a
remojo, en un bol grande, con agua caliente (no hirviendo), sal y una pizca de
bicarbonato.
2.
A la hora de preparar el potaje de garbanzos de
cuaresma, cocemos en una olla a presión abundante agua. Cuando empiece a
“humear”, echamos los garbanzos (escurridos), una cebolla y los dientes de ajo,
enteros y limpios, junto con una hoja de laurel y un poquito de sal.
3.
Una vez empiece a hervir, desespumamos, cerramos la
olla y cuando llegue al máximo de presión, bajamos al mínimo el fuego y dejamos
cocer 30 minutos. Si ves qué, cuando abras la olla, están todavía los garbanzos
algo duros, cierras y dejas cocer otros cinco minutos. ¡Cada olla es un mundo!
4.
Abrimos la olla, sacamos la cebolla y dejamos en el
fuego el potaje de garbanzos.
5.
Mientras lavamos y quitamos los tallos a las espinacas, y se lo añadimos a los garbanzos, removemos y
dejamos a fuego mínimo.
7.
Removemos con cuidado de no romper los garbanzos y
dejamos a fuego muy lento unos minutos para que se mezclen los sabores,
rectificamos el punto de sal.
8.
Retiramos del fuego el potaje de garbanzos y echamos
el huevo batido,
poco a poco, mientras removemos con una cuchara.
Servimos bien caliente y degustamos este potaje de garbanzos, una
receta tradicional de 4.5estrellas, que forma parte de las más de 216 elaboraciones
de nuestro blog.
Nota a la receta:
Como todos los guisos, el potaje de garbanzos está mucho mejor cuando han
pasado unas horas de su elaboración.
Vinos Denominación de origen
"Extremadura"
La vendimia y el vino en Extremadura
La historia del vino en Extremadura, nos lleva hasta los pueblos lusitanos y celtas aunque fue la civilización romana la que impulsó la viticultura en esta zona y en general en toda España, en la que en la actualidad hay una gran tradición ycultura vinícola, y es que es un placer pasear por las vinotecas para tomarse el aperitivo en honor al dios de los vinos “Baco”…
El origen del vino se remonta a los griegos y sirios que compartían la antigua Mesopotamia y que ya lo conocían, allá por el cuarto milenio A.C.
Los vestigios arqueológicos más antiguos relacionados con el vino en Extremadura son la "kylis" de Medellín que da testimonio del uso del vino en los ritos funerarios. Otro importante testimonio gráfico es el mosaico de Augusta Emérita, en el cual se aprecian a tres personas pisando uva.
En el siglo XII, el rey Alfonso VIII, fundó Plasencia dotándola de una serie de privilegios de los cuales algo más de 20 giran en torno al vino. Por otra parte en el Monasterio de Guadalupe podemos encontrar documentos que hablan de todos los utensilios utilizados tanto en la vendimia como en las bodegas. Desde principios de siglo XVII se produjo una importante expansión del viñedo extremeño provocado por el aumento de la demanda.
Durante la segunda mitad del siglo XIX, algunas plagas procedentes de América, produjo una importante crisis en el sector vitivinícola. Tras la guerra civil española, los viticultores apostaron por la recuperación del sector, encaminando sus esfuerzos hacia las nuevas tendencias de consumo. Llegando a ser a mediados del siglo XIX cuando los vino españoles alcanzan su nivel y reconocimiento mundial.
En 1999 se le reconoció a Extremadura y sus vinos la Denominación de Origen Ribera del Guadiana.
Actualmente todos los esfuerzos van dirigidos a la reestructuración y reconversión de los viñedos así como a la adaptación tecnológica en los procesos de elaboración de sus vinos.
La vendimia es la recolección o cosecha de las uvas de vino. El periodo para vendimiar varía entre febrero y abril (hemisferio sur), y julio y octubre (hemisferio norte), como es el caso de Extremadura.
Existen generalmente dos tipos de viñedos y maduración, los de uva blanca que maduran antes que los de uva negra.
Existen dos métodos de vendimia:
- Manual: es utilizada para la producción de vino de elevada calidad y de vinos espumosos, para lo cual es necesario elegir los racimos de modo más selectivo, lo que inevitablemente aumento los costos de producción.
- Mecánica: es más económica. No hace falta personal cualificado y el incremento de beneficios es mayor. Para realizar este tipo de vendimia, el cultivo debe estar formado en espaldera.
La vendimia es una cosecha que da muchísimo trabajo en Extremadura y en todas las regiones vinícolas de España. Los denominados temporeros-vendimiadores llegan de otras regiones como la vecina Andalucía, para trabajar en la vendimia extremeña, ya que otras cosechas de su provincia han terminado.
Extremadura cuenta con más de 87.000 hectáreas de viñedo divididas en seis grandes subzonas: Cañamero y Montánchez en Cáceres; Ribera Alta, Ribera Baja, Matanegra y Tierra de Barros en la provincia de Badajoz.
En la actualidad dispone de más de 7.000 hectáreas amparadas en la Denominación de Origen Ribera del Guadiana.
Según el prestigioso enólogo Joan Milá "Extremadura es la California europea…”
Extremadura posee varias regiones vinícolas o vinos llamados, tales como:
- La más importante por su Denominación de Origen Ribera del Guadiana (Dado en 1999 como sello de identidad de los vinos extremeños)– Matanerga, destacan por ser vinos de los llamados especiados.Matanegra es una subzona vinícola que se encuentra en el sur de la provincia de Badajoz, la zona de producción la componen los siguientes municipios: Bienvenida, Calzadilla, Fuente de Cantos, Medina de las Torres, Puebla de Sancho Pérez, Los Santos de Maimona, Usagre y Zafra. Las variedades de uvas preferentes son en blancas; Cayetana, Eva o Beba de los Santos y en tintas; Tempranillo, Garnacha tinta y Cabernet Sauvignon.
- Vinos de Cañamero: en general son aromáticos, recuerdan a flores, persistentes al final. Situada en plena sierra de Guadalupe en el sureste de Cáceres, se nutre de los terrenos de los siguientes municipios: Alía, Berzocana, Cañamero, Guadalupe y Valdecaballeros. Las vides se encuentran principalmente en laderas de suelos pobres, con un clima suave y con una media de precipitaciones anuales de 800 mm. Las variedades de uvas preferentes son en blancas; Alarije, Verdejo, Chelva y Malvar y en tintas; Tempranillo y Garnacha tinta.
- Tierra de Barros: son afrutados y frescos pero intensos también, en esta zona se produce el cava extremeño. Situada en en centro de la provincia de Badajoz se encuntra la subzona vinícola de Tierra de Barros formada por los siguientes municipios: Aceuchal, Ahillones, Almendralejos, Arroyo de San Serván, Azuaga, Berlanga, Calamonte, Corte de Peleas, Entrín Bajo, Feria, Fuente del Maestre, Granja de Torrehermosa, Higuera de Llerena, Hinojosa del Valle, Hornachos, La Morera, La Parra, Llerena, Maguilla (margen izquierda del río Guadiana) Nogales, Palomas, Puebla del Prior, Puebla de Reina, Ribera del Fresno, Salvatierra de los Barros, Santa Marta de los Barros, Torre de Miguel Sesmero, Torremegía, Valencia de las Torres, Valverde de Llerena, Villafranca de los Barros y Villalba de los Barros. Esta comarca presenta unos suelos fértiles, muy ricos en nutrientes, siendo las variedades preferenciales en blancas; La Cayetana, Pardina, Viura y Montua y en tintas; Tempranillo, Garnacha tinta y Cabernet Sauvignon.
- Vinos de Montánchez: tintos de color cereza y aromas, balsámicos. Situada en el centro-sur de la provincia de Cáceres, está integrada por los siguientes municipios: Albalá, Alcuéscar, Aldea de Trujillo, Aldeacentenera, Almoharín, Arroyomolinos de Montánchez, Casas de Don Antonio, Escurial, Garciaz, Herguijuela, Ibahermoso, La Cumbre, Madroñera, Miajadas, Montánchez, Puerto de Santa Cruz, Robledillo de Trujillo, Salvatierra de Santiago, Santa Cruz de la Sierra, Santa Marta de Magasca, Torre de Santa María, Torrecilla de la Tiesa, Trujillo, Valdefuentes, Valdemorales, Villamesías y Zarza de Montáchez. De suelos pardos y ácidos, de veranos muy calidos e inviernos suaves, tiene como variedades preferentes en blancas; Borba, Pedro Ximénez, Alarije y Cayetana y en tintas; Tempranillo y Garnacha.
- Ribera alta: tintos violáceos y blancos jóvenes. Esta amplia subzona ocupa parte del norte y este de la provincia de Badajoz y son muchos los municipios que ceden sus terrenos a la misma: Aljucén, Benquerencia, Campanario, Carrascalejo, Castuera, La Coronada, Cristina, Don Alvaro, Don Benito, Esparragalejo, Esparragosa de la Serena, Higuera de la Serena, La Garrovilla, Guareña, La Haba, Magacela, Malpartida de la Serena, Manchita, Medellín, Mengabril, Mérida (margen derecha del ría Guadiana), Mirandilla, Monterrubio de la Serena, La Nava de Santiago, Oliva de Mérida, Quintana de la Serena, Rena, San Pedro de Mérida, Santa Amalia, Trujillanos, Valdetorres, Valverde de Mérida, Valle de la Serena, Villagonzalo, Villanueva de la Serena, Villar de Rena, Zalamea de la Serena y Zarza de Alange. De suelos arenosos se cultivan preferentemente en blancas; Montua, Pedro Ximénez, Alarije, Cayetana y Borba y en tintas; Tempranillo y Garnacha tinta.
- Ribera baja: destacan los tintos carnosos. Se encuentra situada al noroeste de la provincia de Badajoz y la zona de producción está integrada por los municipios de La Albuera, Almendral, Badajoz, Lobón, Montijo, Olivencia, La Roca de la Sierra, Talavera la Real, Torremayor, Valverde de Leganés y Villar del rey. Sus suelos situados en vegas bajas son arcillosos. Las variedades de uvas preferentes de esta subzona son en blancas: Cayetana, Pardina, Viura, Montua; y en tintas Tempranillo y Garnacha tinta.
- Vino de pitarra: es el elaborado de forma casera en todos los pueblos extremeños. Es un vino más bien clarete y presenta un grado de acidez alto, y su sabor, textura y aroma es muy variable y va a depender de quien lo elabore. Deben consumirse fríos para compensar su acidez y suelen tomarse como aperitivo.
Por supuesto que estos son generalidades destacadas de cada uno pero en todas las regiones extremeñas vinícolas, hay vinos: tintos, rosados, blancos, jóvenes, espumosos, de crianza, gran reserva, claretes, moscatel, manzanillas, de aguja, etc.
Podemos distinguir varias partes del vino en su composición: los azucares, el alcohol, ácidos, ésteres, compuestos nitrogenados, compuestos fenólicos, o constituyentes inorgánicos.
El vino posee múltiples atributos, que influyen de forma grata, en la mayoría de los sentidos: el sabor, el aroma, el color…
Este peculiar zumo de la uva, tiene múltiples usos:
- Culinario, para los guisos, salsas, etc
- Como bebida
- Religioso, para las ceremonias religiosas a modo de sangre de Cristo, por continuación de creencias religiosas que simulan la ultima cena de Jesus y que la Iglesia cree que el pan y el vino son la sangre y cuerpo de Cristo transformados.
- Medicinal como demuestran antiguos escritos egipcios, para desinfectar, o como sedante-droga usado por los romanos para mitigar el dolor de las ejecuciones.
Y es cierto que el vino tiene beneficios, cuando no se hace un uso excesivo del mismo que nos lleva a lo que todos conocemos como perdida de conocimiento o borrachera. Estudios demuestran que el consumo de vino en su justa medida, nos hace más longevos y reduce las enfermedades coronarias.
Como decíamos antes esta industria da empleo a muchísimas personas u oficios relacionados con el vino, como son el:
- Recolector: Persona encargada de vendimiar la uva cuando esta ha llegado a su punto máximo de contenido de azúcar.
- Tonelero: el que hace las barricas de madera.
- Enólogo: asesor técnico que dirige los procesos del vino.
- Sommelier: conocedor de vinos que sugiere el vino apropiado para cada ocasión.
- Catador: persona que prueba todos los vinos para apreciar sus cualidades y clasificarlos.
- Ampelólogo: científico que estudia la biología de la vid.
- Ampelógrafo: científico que estudia y describe la vid, variantes y frutos.
- Viticultor: cultivador de parras para producción del vino.
- Vinicultor: el que elabora vinos.
- Bodeguero: empresario propietario de una bodega de vinos.
Y es que el vino está presente en nuestras vidas de muchas maneras, no solo en las mesas, bares, restaurantes…sino incluso en el cine, la televisión o en la literatura, mencionemos aquí aquella que habla por ej. de los dioses del vino, Dionisos para los griegos o Baco para los romanos.
El arte del vino es una técnica, actividad e industria, muy detallada, compleja y meticulosa, se necesitan unas condiciones determinadas y exquisitas de terreno, clima, cultivo, recogida, prensado, aplastado, maduración, fermentación, reposo, embotellado, etc. muy particulares y mimadas, para lograr un buen vino.
El vino en la actualidad viene en botella, pero no fue hasta el S. XV que llegó de mano de los pioneros artesanos del cristal, para ser su recipiente habitual. En la antigüedad era envasado y conservado en ánforas, pellejos de animal o toneles, y servido después en jarras, hasta llegar a las preciosas cantareras de cristal de hoy.
En la actualidad existen denominaciones distintas de botellas para envasar y servir los vinos, tales como: botella bordelesa, borgoña, de Jerez, tipo Oporto, provenzal, normanda, de sidra, mágnum, jeroboam, Nabucodonosor…etc.
No menos importante es el corcho, trozo de corteza del alcornoque que cumple una misión fundamental, proteger al vino de los agentes exteriores, al igual que protege a los alcornoques, árboles de los que se le extrae, y que se crían principalmente en las dehesas extremeñas y portuguesas.
Otra de las misiones del corcho es avisarnos cuando el vino está en mal estado por el olor que desprendería, o si se rompe dudosamente al extraerlo de la botella. Es curioso como también existen tipos de corchos adecuados a cada embotellado de vino o caldo; por ej el corcho champiñón para los cavas, los corchos largos para los reserva, los corchos cortos para los vinos de mesa, o el corcho aglomerado para los vinos de mala calidad. La vida de un tapón de corcho es de 12 años tras ellos, los vinos deben ser recorchados, como por ej los vinos gran reserva.
Unido al tapón de corcho está la historia y uso del sacacorchos, que aparece en el siglo XVII tras el paso del embotellamiento del vino, en botellas de cristal. Suelen ser metálicos y existen de varios tipos también, pero lo habitual es que tiendan a simplificarse y perfeccionarse. Fue inventado por el inglés Hershaw.
El etiquetado del vino representa su mejor carta de presentación. De esta forma, el consumidor puede informarse de las características del vino que va a adquirir.
La información que se suele incluir en la etiqueta frontal contiene los siguientes datos:
- Marca del vino.
- Denominación de origen.
- Nombre de la bodega.
- Nombre del envasador (si no fuera el mismo que el bodeguero).
- Vinificación (solera, crianza, reserva, joven, gran reserva).
- Añada.
- Porcentaje de volumen de alcohol.
- Tipo de uvas empleadas en su elaboración.
- Cantidad de vino que contiene en centilitros.
La inclusión de la denominación de origen a la que pertenece es obligatoria (si es que el vino pertenece a una denominación de origen cualificada), mientras que otros datos como el tipo de uva o los resultados de la cata pueden no incluirse.
Por su parte, la contra-etiqueta suele llevar información relativa a:
- La historia de la bodega.
- Datos de la cata.
- Tipo de uvas empleadas en su elaboración.
- Nº de botella de la denominación correspondiente.
- Porcentaje de volumen de alcohol.
- Logotipo de la denominación de origen.
- Cantidad de vino que contiene en centilitros.
La inclusión del número de botella es obligatoria. El consejo regulador de la denominación de origen correspondiente, emite las etiquetas en función del número de botellas permitidas para cada bodega. Todo ello se calcula en función del número de hectáreas de viñedo que posea cada bodega.
Los etiquetados actuales son muy diversos y van desde los más sobrios (los vinos de Jerez, algunos vinos de La Rioja y de la Ribera del Duero), hasta los que buscan un diseño más atractivo, con colores vivos y formas irregulares.
Otras bodegas han decidido no cambiar la etiqueta que emplean desde primeros de siglo, lo que concede un aire vetusto muy del gusto de algunos consumidores.
Algunas conocidas bodegas extremeñas son:
- Bodegas Tierra de Barros
- Invosa. B. Lar de Barros – Lar de Barros, Lar de Lares, Bonabal, Lar de Oro
- B. Martínez Payva – Señorio de Payva
- B. Viña Extremeña – Monaterio de Tentudía, Castillo de Valdestrada, Vega Adrian
- Sociedad Cooperativa Santa Marta Virgen – Blasón de Turra, Valdeaurum
- Sociedad Cooperativa San Marcos de Almendralejo – Heredad de Barros, Campobarro
- Bodegas Bernarda González Pacheco – Nobleza de barros, Periane
- Bodegas de Cañamero
- B. Ruíz
- B. Agapita Rubio Bravo – señorío de la raña
- B. Ruiz Peloche
- B. José Flores Miarasierra
- Bodegas Matanegra
- Antonio Medina e hijos – Jaloco, Marqués de Badajoz
- Casimiro Toribio
- Eva Medina Hermoso – señorio de Medina
- Juan romero Fuentes
- Bodegas de Montanchez
- Las Granadas Coronadas – Lagares, Taryala
- Franco Sánchez – Búrdalo
- B. Pajuelo e hijos
- B. Corral Jimenez
- Bodegas Ribera alta
- Exagravin – Viña Telena
- Juan Manuel Gómez Luna
- Manuel Bastias
- Bodegas Ribera Baja
- Vinificaciones extremeñas – Lykaón, Viña Monjías
- B. Puente Ajuda – Viña alor, Marbean
- B. Coloma – Coloma, Castillo Torrebermeja
Los Festejos de la Vendimia
Surgieron como símbolo de la alegría por el final de la cosecha. Y aunque el turismo las está globalizando, lo cierto es que estas celebraciones se remontan a los tiempos en que el vino era el puente entre dioses y hombres.
Cada región las celebra a su manera, se celebran tanto en el viejo como en el nuevo mundo. En las principales regiones productoras son un importante atractivo turístico, uno de los principales detonadores del Enoturismo o turismo del vino. Las fiestas de la vendimia se llevan a cabo pues, con la cosecha, y su tiempo va variando dependiendo los tiempos de cosecha de cada región.
Destacan en nuestra comunidad varias grandes fiestas de la vendimia:
- Las Fiestas de la Vendimia de Villafranca de los Barro
- Las Fiestas de la Vendimia de Almendralejo
- Fiesta del vino de Cañamero
Estos pueblos junto a Montánchez, son los grandes productores de ricos e importantes vinos extremeños.
Por último mencionar otras variantes del vino, como son el mosto, el vinagre o el brandy, pero esto será contenido de otro reportaje.
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- Navarra
- País Vasco
J.
ARIAS BORQUE
"No cabe el desaliento ante la embestida brutal
del terrorismo", dice. Ha recibido la Bengala de capitán general.
Reproducción íntegra del mensaje de Navidad del Rey Felipe VI.
Tuvo 1,6 millones de espectadores más que en el último mensaje de don Juan
Carlos I. También es la mejor cifra registrada desde 2008.
PERCIVAL MANGLANO
La declaración de bienes de
la alcaldesa genera numerosas dudas: olvidos, pagos en metálico no
explicados,... Muchas preguntas siguen sin respuesta.
El Periódico Extremadura
El presidente de la Junta de Extremadura,
Guillermo FernándezVara, ...
"Tenemos que actuar con coherencia y no dar la llave del Gobierno a
Rajoy" ...
P.MONTESINOS
Loida Zabala, su mejor
deportist
Populares del
Jerte
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Reflexione y consejos sobre la poesía Extremeña
Cuesta de Aldana
(Cáceres)
¿Recuerdas…? Cuando las luces no
eran, no se oían, los pasos y las flashes funcional, tan solo el rumor de
nuestros labios, el vaho de nuestra respiración delatado por alguna penumbra
ocasional;el viento susurra entre la hiedra y nosotros ajenos a todo, abrazábamos
las ganas en los zaguanes, como si no hubiera tiempo, como si el cielo no pudiera
esperar.
Todavía recuerdo aún tiemblo.
Ángel Garcia Bernal
Cuesta de Aldana
Cáceres
No me
pidas que me recuerde
No trates
de hacerme comprender
Déjame descansar
Haz me
saber que estás conmigo
Abraza mi
cuello y toma mi mano
Estoy
triste, enfermo y perdido
Todo lo
que se,
Es que te
necesito
No
pierdas paciencia conmigo
No jures,
no grites, No llores
No puedo
hacer nada con lo que me ocurre
Aún así
trato de ser diferente
No lo
logro
Recuerda
que te necesito
Que lo
mejor de mí ya partió
No me abandones,
quédate a mi lado
Ámame,
hasta el fin de mis días
Dedicado
a los familiares que tienen que hacer este trabajo con sus deudos
La nacencia
(Poesía de Luis Chamizo Trigueros)
Luis Chamizo Triguero
Castúo, denominación acuñada por el poeta extremeño Luis Chamizo
Trigueros, (1894-1945),natural de Guareña, provincia de Badajoz, España,
cuando en 1921 publicó su libro de poemas "El Miajón de los Castúos",
en el que intentaba reflejar el habla rural y que definió como "castizo,
mantenedor de la casta de labradores que cultivaron sus propias
tierras".Posteriormente escribiría la obra de teatro "Las
Brujas" (1932), y su libro "Extremadura". A veintidos años de su
muerte, en 1967, se editó en Madrid una antología poética con el nombre de
"Obra Poética Completa".
.
Con el tiempo la denominación de castúo se ha hecho popular para referirse a
las hablas de Extremadura, en España, tanto las que conforman el altoextremeño,
como las que siempre fueron castellano meridional de muy ligera influencia
leonesa, el medioextremeño y el bajoextremeño (en el oriente o el sur de la
Comunidad extremeña), como es el caso de la propia habla en que escribió Luis
Chamizo. .
.
LA NACENCIA
I
Bruñó los recios nubarrones pardos
la luz del sol que s´agachó en un cerro,
y las artas cogollas de los árboles
d´un coló de naranjas se tiñeron.
A bocanás el aire nos traía
los ruídos d´alla lejos
y el toque d´oración de las campanas
de l´iglesia del pueblo.
Ibamos dambos juntos, en la burra,
por el camino nuevo,
mi mujé mu malita,
suspirando y gimiendo.
Bandás de gorriatos montesinos
volaban, chirrïando por el cielo,
y volaban pal sol qu´en los canchales
daba relumbres d´espejuelos.
Los grillos y las ranas
cantaban a lo lejos,
y cantaban tamién los colorines
sobre las jaras y los brezos,
y roändo, roändo, de las sierras
llegaba el dolondón de los cencerros.
¡Qué tarde más bonita!
¡Qu´anochecer más güeno!
¡Qué tarde más alegre
si juéramos contentos!...
- No pué ser más- me ijo- vaite, vaite
con la burra pal pueblo,
y güervete de priesa con l´agüela,
la comadre o el méico -.
Y bajó de la burra poco a poco,
s´arrellenó en el suelo,
juntó las manos y miró p´arriba,
pa los bruñíos nubarrones recios.
¡Dirme, dejagla sola,
dejagla yo a ella sola com´un perro,
en metá de la jesa,
una legua del pueblo...
eso no! De la rama
d´arriba d´un guapero,
con sus ojos roendos
nos miraba un mochuelo,
un mochuelo con ojos vedriaos
como los ojos de los muertos...
¡No tengo juerzas pa dejagla sola!
¿pero yo de qué sirvo si me queo?
La burra, que rroía los tomillos
floridos del lindero
carcaba las moscas con el rabo;
y dejaba el careo,
levantaba el jocico, me miraba
y seguía royendo.
¿Qué pensará la burra
si es que tienen las burras pensamiento?
Me juí junt´a mi Juana,
me jinqué de roillas en el suelo,
jice por recordá las oraciones
que m´enseñaron cuando nuevo.
No tenía pacencia
p´hacé memoria de los rezos...
¿Quién podrá socorregla si me voy?
¿Quién va po la comadre si me queo?
Aturdio del tó gorví los ojos
pa los ojos reondos del mochuelo;
y aquellos ojos verdes,
tan grandes, tan abiertos,
qu´otras veces a mí me dieron risa,
hora me daban mieo.
¿Qué mirarán tan fijos
los ojos del mochuelo?
No cantaban las ranas,
los grillos no cantaban a lo lejos,
las bocanás del aire s´aplacaron,
s´asomaron la luna y el lucero,
no llegaba, roändo, de las sierras
el dolondón de los cencerros...
¡Daba tanta quietú mucha congoja!
¡Daba yo no sé qué tanto silencio!
M´arrimé más pa ella;
l´abrasaba el aliento,
le temblaban las manos,
tiritaba su cuerpo...
y a la luz de la luna eran sus ojos
más grandes y más negros.
Yo sentí que los míos chorreaban
lagrimones de fuego.
Uno cayó roändo,
y, prendío d´un pelo,
en metá de su frente
se queó reluciendo.
¡Qué bonita y qué güena!
¿quién pudiera sé méico?
Señó, tú que lo sabes
lo mucho que la quiero.
Tú que sabes qu´estamos bien casaos,
Señó, tú qu´eres güeno;
tú que jaces que broten las simientes
qu´echamos en el suelo;
tú que jaces que granen las espigas,
cuando llega su tiempo;
tú que jaces que paran las ovejas,
sin comadres, ni méicos...
¿por qué, Señó, se va morí mi Juana,
con lo que yo la quiero,
siendo yo tan honrao
y siendo tú tan güeno?...
¡Ay! qué noche más larga
de tanto sufrimiento;
¡qué cosas pasarían
que decilas no pueo!
Jizo Dios un milagro;
¡no podía por menos!
II
Toito lleno de tierra
le levanté del suelo,
le miré mu despacio, mu despacio,
con una miaja de respeto.
Era un hijo, ¡mi hijo!,
hijo dambos, hijo nuestro...
Ella me le pedía
con los brazos abiertos,
¡Qué bonita qu´estaba
llorando y sonriyendo!
Venía clareando;
s´oïan a lo lejos
las risotás de los pastores
y el dolondón de los cencerros.
Besé a la madre y le quité mi hijo;
salí con él corriendo,
y en un regacho d´agua clara
le lavé tó su cuerpo.
Me sentí más honrao,
más cristiano, más güeno,
"bautizando" (*) a mi hijo como el cura
bautiza los muchachos en el pueblo.
Tié que ser campusino,
tié que ser de los nuestros,
que por algo nació baj´una encina
del camino nuevo.
Icen que la nacencia es una cosa
que miran los señores en el pueblo;
pos pa mí que mi hijo
la tié mejor que ellos,
que Dios jizo en presona con mi Juana
de comadre y de méico.
Asina que nació besó la tierra,
que, agraecía, se pegó a su cuerpo;
y jue la mesma luna
quien le pegó aquel beso...
¡Qué saben d´estas cosas
los señores aquellos!
Dos salimos del chozo,
tres golvimos al pueblo.
Jizo Dios un milagro en el camino:
¡no podía por menos!
-oOo-
.
Con el tiempo la denominación de castúo se ha hecho popular para referirse a las hablas de Extremadura, en España, tanto las que conforman el altoextremeño, como las que siempre fueron castellano meridional de muy ligera influencia leonesa, el medioextremeño y el bajoextremeño (en el oriente o el sur de la Comunidad extremeña), como es el caso de la propia habla en que escribió Luis Chamizo. .
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Bruñó los recios nubarrones pardos
la luz del sol que s´agachó en un cerro,
y las artas cogollas de los árboles
d´un coló de naranjas se tiñeron.
A bocanás el aire nos traía
los ruídos d´alla lejos
y el toque d´oración de las campanas
de l´iglesia del pueblo.
Ibamos dambos juntos, en la burra,
por el camino nuevo,
mi mujé mu malita,
suspirando y gimiendo.
Bandás de gorriatos montesinos
volaban, chirrïando por el cielo,
y volaban pal sol qu´en los canchales
daba relumbres d´espejuelos.
Los grillos y las ranas
cantaban a lo lejos,
y cantaban tamién los colorines
sobre las jaras y los brezos,
y roändo, roändo, de las sierras
llegaba el dolondón de los cencerros.
¡Qué tarde más bonita!
¡Qu´anochecer más güeno!
¡Qué tarde más alegre
si juéramos contentos!...
- No pué ser más- me ijo- vaite, vaite
con la burra pal pueblo,
y güervete de priesa con l´agüela,
la comadre o el méico -.
Y bajó de la burra poco a poco,
s´arrellenó en el suelo,
juntó las manos y miró p´arriba,
pa los bruñíos nubarrones recios.
¡Dirme, dejagla sola,
dejagla yo a ella sola com´un perro,
en metá de la jesa,
una legua del pueblo...
eso no! De la rama
d´arriba d´un guapero,
con sus ojos roendos
nos miraba un mochuelo,
un mochuelo con ojos vedriaos
como los ojos de los muertos...
¡No tengo juerzas pa dejagla sola!
¿pero yo de qué sirvo si me queo?
La burra, que rroía los tomillos
floridos del lindero
carcaba las moscas con el rabo;
y dejaba el careo,
levantaba el jocico, me miraba
y seguía royendo.
¿Qué pensará la burra
si es que tienen las burras pensamiento?
Me juí junt´a mi Juana,
me jinqué de roillas en el suelo,
jice por recordá las oraciones
que m´enseñaron cuando nuevo.
No tenía pacencia
p´hacé memoria de los rezos...
¿Quién podrá socorregla si me voy?
¿Quién va po la comadre si me queo?
Aturdio del tó gorví los ojos
pa los ojos reondos del mochuelo;
y aquellos ojos verdes,
tan grandes, tan abiertos,
qu´otras veces a mí me dieron risa,
hora me daban mieo.
¿Qué mirarán tan fijos
los ojos del mochuelo?
No cantaban las ranas,
los grillos no cantaban a lo lejos,
las bocanás del aire s´aplacaron,
s´asomaron la luna y el lucero,
no llegaba, roändo, de las sierras
el dolondón de los cencerros...
¡Daba tanta quietú mucha congoja!
¡Daba yo no sé qué tanto silencio!
M´arrimé más pa ella;
l´abrasaba el aliento,
le temblaban las manos,
tiritaba su cuerpo...
y a la luz de la luna eran sus ojos
más grandes y más negros.
Yo sentí que los míos chorreaban
lagrimones de fuego.
Uno cayó roändo,
y, prendío d´un pelo,
en metá de su frente
se queó reluciendo.
¡Qué bonita y qué güena!
¿quién pudiera sé méico?
Señó, tú que lo sabes
lo mucho que la quiero.
Tú que sabes qu´estamos bien casaos,
Señó, tú qu´eres güeno;
tú que jaces que broten las simientes
qu´echamos en el suelo;
tú que jaces que granen las espigas,
cuando llega su tiempo;
tú que jaces que paran las ovejas,
sin comadres, ni méicos...
¿por qué, Señó, se va morí mi Juana,
con lo que yo la quiero,
siendo yo tan honrao
y siendo tú tan güeno?...
¡Ay! qué noche más larga
de tanto sufrimiento;
¡qué cosas pasarían
que decilas no pueo!
Jizo Dios un milagro;
¡no podía por menos!
II
Toito lleno de tierra
le levanté del suelo,
le miré mu despacio, mu despacio,
con una miaja de respeto.
Era un hijo, ¡mi hijo!,
hijo dambos, hijo nuestro...
Ella me le pedía
con los brazos abiertos,
¡Qué bonita qu´estaba
llorando y sonriyendo!
Venía clareando;
s´oïan a lo lejos
las risotás de los pastores
y el dolondón de los cencerros.
Besé a la madre y le quité mi hijo;
salí con él corriendo,
y en un regacho d´agua clara
le lavé tó su cuerpo.
Me sentí más honrao,
más cristiano, más güeno,
"bautizando" (*) a mi hijo como el cura
bautiza los muchachos en el pueblo.
Tié que ser campusino,
tié que ser de los nuestros,
que por algo nació baj´una encina
del camino nuevo.
Icen que la nacencia es una cosa
que miran los señores en el pueblo;
pos pa mí que mi hijo
la tié mejor que ellos,
que Dios jizo en presona con mi Juana
de comadre y de méico.
Asina que nació besó la tierra,
que, agraecía, se pegó a su cuerpo;
y jue la mesma luna
quien le pegó aquel beso...
¡Qué saben d´estas cosas
los señores aquellos!
Dos salimos del chozo,
tres golvimos al pueblo.
Jizo Dios un milagro en el camino:
¡no podía por menos!
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Noticias de última hora en el Mundo
LOSAR DE LA VERA
Los jardines públicos estrenan más figuras
15/11/2015
LOS ESPACIOS verdes de Losar de la Vera se conocen en much
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 Anticiclón de las Azores |  Anticiclón Centroeuropeo |  Anticiclón Ibérico Invernal |  Borrasca atlántica (animación 1) |
 Borrasca atlántica (animación 2) |  Precipitaciones (animación 1) |  Precipitaciones (animación 2) |  Anticiclón Noratlántico |
 Anticiclón en noviembre |  Borrasca del Golfo de Cádiz |  Borrasca del Golfo de Cádiz |  Borrasca veraniega peninsular |
 Helada invernal |  Calima |  Anticiclón de las Azores |  Sequía veraniega |
 Niebla en el valle del Guadiana |  Lluvias otoñales |  Tormenta primaveral |  Bancos de niebla |
 Nubes de frente |  Nubes de tormenta |  Llegada de un frente |  Nevada en Tierra de Barros |
 Gradiente térmico |  Anticiclón en primavera |  Tormenta de verano |  Tormenta nocturna |
CONOCE LOS PAISAJES NATURALES DE EXTREMADURA
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 Río Guadarranque |  Río Tajo en la penillanura |  Salto del Gitano en Monfragüe |  Eutrofización |
 Río Tiétar |  Puente sin río |  Meandro en Las Hurdes |  Meandro en el Alagón |
 El Guadiana en la penillanura |  Embalse de Orellana |  Río Guadajira |  Río de montaña |
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 Río Viar |  Vegas Altas |  Embalse de La Serena |  Zonas endorreicas |
 Las Apreturas |  Embalse de Valdecañas |  Río Almonte |  Garganta de los Infiernos |
Galerías de imágenes
impone multas y penas de 6 meses a 3 años de
prisión
Uno de cada cinco parados confiesa haber realizado
trabajos en negro durante el pasado año y haber cobrado por ello. Así lo revela
un estudio del portal de búsqueda de empleo Infojobs. Pero cuidado, porque las
consecuencias se han endurecido considerablemente tanto para quienes encargan
estos trabajos como para quienes los realizan.
Efectiva mente. Desde enero de 2013, el Código Penal
considera delito trabajar en negro mientras se cobra el subsidio de desempleo o
una pensión. El autor podrá ser castigado con la pena de 6 meses a 3 años de
prisión, o, atendiendo a lo defraudado o a las circunstancias de la persona,
con pena de multa proporcional a lo defraudado. Hasta ahora, el trabajador
sorprendido con este tipo de fraudes podía perder su prestación, pero con el
nuevo apartado del artículo 307 del Código Penal se arriesga también a la condena
por delito con todo lo que ello supone, según detalla la firma DMS Consulting:
tener antecedentes penales, ingreso en prisión si hubiera reiteración en el
delito o si los importes defraudados fueran considerables, etc...
Además de estas penas, se impondrá al responsable la
pérdida de la posibilidad de obtener subvenciones y del derecho a gozar de los
beneficios o incentivos fiscales o de la Seguridad Social durante un período de
3 a 6 años.
Los empresarios que se atrevan a incurrir en estas
prácticas lo tienen más complicado desde 2011. Ese año se endureció la
normativa, de modo que una empresa que no dé de alta a un empleado en la
Seguridad Social se arriesga a una multa de entre 3.126 y 10.000 euros. Pero si
además ese trabajador está cobrando el paro, la sanción a la empresa será muy
elevada: entre 10.000 y 187.515 euros.
La Agencia Tributaria también ha intensificado este año las actuaciones
para aflorar la actividad sumergida, "que genera competencia desleal,
perjudicando a las empresas y particulares que sí cumplen correctamente con sus
obligaciones", explica el fisco en nota de prensa. El Plan de Control
Tributario 2015 considera "especialmente grave" el daño a la libre
competencia, por ello, para una mayor efectividad de la acción inspectora, se
planifican actuaciones selectivas coordinadas a nivel nacional al objeto de
combatir técnicas de ocultación de la actividad, y se complementan con
inspecciones convencionales y verificaciones formales en determinados sectores,
"contribuyendo así a la creación de conciencia entre los contribuyentes
sobre la necesidad de desechar estas prácticas", afirma la agencia.
Además, en 2015 se está potenciando la lucha contra la econo- mía en B por
medio de intervenciones presenciales con personal de auditoría informática, que
analizan y verifican los distintos programas y archivos de los equipos
electrónicos.
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Noticias de última hora en el Mundo
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LOSAR de la vera
Los jardines públicos estrenan más figuras
15/11/2015
LOS ESPACIOS verdes de Losar de la Vera se conocen en muchos kilómetros a la redonda por el cuidado a que son sometidos durante todo el año y por las curiosas figuras que se forman moldeando la propia vegetación. Recientemente ha vuelto a ser ampliado su número. En la foto, una de las nuevas creaciones. F. M
Losar de la vera te enviara a tu correo todo los días una edición digital Solicitalo a rgalapero@hotmail.es
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Sigue y no para la violencia de Genero
Casi 800 mujeres han sido asesinadas a manos de sus parejas desde 2003
Andalucía, con 156, y Cataluña, con 124, son las comunidades con más víctimas mortales
Las estadísticas de la violencia machista tienen un nuevo portal que permite cruzar datos
Sólo 23 países saben cuántas mujeres mueren al año por violencia machista
Un informe sitúa a España a la cola de Europa en asesinadas por parejas o ex compañeros
Si la primera medida para solucionar un problema es reconocer que existe, la violencia machista en el mundo está muy lejos de acabar. Sólo 23 países -17 europeos, cinco americanos y Japón- registran y hacen públicos los datos sobre muertes de mujeres a manos de su pareja o ex pareja, según recoge el II Informe Internacional de Violencia contra la Mujer del Centro Reina Sofía. El trabajo, con datos de 2003, sitúa a España a la cola de los países europeos en número de asesinadas por violencia de género, por debajo de países como Reino Unido, Dinamarca, Finlandia o Suiza.
Las fuentes del estudio no son homogéneas. Se ha recurrido a Ministerios de Interior, Fiscalías, Policía Nacional, Institutos Nacionales de Estadística, Poder Judicial y otras instituciones. Muchos países no tienen estadísticas oficiales, por lo que, en cualquier caso, hay que tomar los datos con cautela.
- Asesinatos en general. La tasa de asesinadas en cualquier circunstancia -siempre en los 40 países analizados- es de 21 por cada millón de mujeres. En total murieron 63.000 en 2003, una cada ocho minutos. Los países que están en cabeza son latinoamericanos: Guatemala (con 122 asesinatos por millón de mujeres) y Colombia (con 70). La prevalencia media de asesinatos en Latinoamérica dobla la media mundial. Pero en la lista de los 10 primeros entran también tres países europeos, Estonia (con 57), Bélgica (con 29) y Hungría (con 26). La tasa de España es de ocho fallecidas por millón de mujeres.
- Violencia doméstica. Las europeas están mucho más seguras que las latinoamericanas cuando pasean por las calles de sus ciudades, pero no lo están tanto dentro del hogar. La media mundial y la europea de los 27 países que han hecho públicos estos datos está en seis asesinadas por cada millón de mujeres. Se trata de todo tipo de muertes dentro del hogar (parejas, padres, hermanos...). En Europa, los países con mayor tasa son Hungría (16 por millón), Eslovenia (12) y Finlandia (10). En España, la tasa es de cuatro muertas por cada millón de mujeres, según el informe.
- Violencia machista. A medida que se pide más detalle en los datos, disminuye el número de países que tienen estadísticas. Sólo 23 Estados han proporcionado al Centro Reina Sofía las cifras de asesinatos de mujeres en 2003 perpetrados por la pareja o ex pareja. Son 17 países europeos -entre los que no están Italia, Irlanda, Francia o Grecia-, cinco americanos -Puerto Rico, Estados Unidos, Canadá, Colombia, Costa Rica y El Salvador- y uno asiático -Japón-. Los mayores índices los tienen Puerto Rico (15 por millón), Luxemburgo (13 asesinatos por millón de mujeres),Hungría (12 por millón) y Finlandia (10 por millón). Pero en el caso de Luxemburgo hay que tener en cuenta que la baja densidad de población hace que cualquier muerte dispare la estadística. España, con 3,6 muertas por violencia machista, queda por debajo de la media mundial y europea (en torno a seis por millón de mujeres). En la cola de la lista están Islandia, Malta, Suecia y España, superados por Dinamarca, Suiza, Estados Unidos, Finlandia o Hungría. Esto no significa, en absoluto, que los datos de España sean positivos. En lo que
"POESIAS EN EHTREMEÑU"
"SIN IMPREMTAL"
Tous icin lo mesmu quéris probí
la más probí d'esta tierra,
que tu genti no tieni curtura
que no entiendin de cencia.
Más yo que te conozu desdi chicu,
que jui amamantau con tu sabia mesma,
que no tuvi sobraus pa jacel viajis
que no tengu estudius ni carrera;
hiju soy de campusinus;
campusinus castuós, peru sin juerza,
esquilmaus pol los ricus extremeñus
saqueaus pol los ricus d'otra tierra.
Obligau a emigral comu otrus muchus,
a röal pol lo anchu de la esfera
jui guipandu pol tos sitius otrus campus
tu eris rica, rica,
pol esu pueu icil juerti mu juertí
y fertil,
tierra muestra de los campus, extremeña,
tu ties sabia, tu ties sol,
tu ties agua,
que son tres cosas esencialis;
tamién ties cantidá de frutas
de cuasi toas las clasis,
grandis jesas pa crial ganau,
viñedus y olivaris.
Y que me icin del tabacu
que tu sola proucis sietí partis,
y ajuntandu las demás provincias
proucin las otras tres restantis.
Y la lus eletricá qu'exportas,
sin contal las centralis nuclearis
que mus las an endilgau a pesar nuestru
que tié d'amontonar realis;
pol el viciu egoista d'esta gentí
sin importalris pocu ni muchu
el dañu que mus jacin,
pos igan lo que igan, pol algu sera
qu'esus chismis no los quieri naidí;
pa mi qués verdá que contaminan,
que jacin de los campus erialis,
que son peligrus enormis
pa la tierra, los hombris y animalis.
Y sino que m'expliquin d'una vez
Icin tamién, que no tienis curtura,
Y estú es verdá,
si pol curtura entiendin
abel leiu a Don Quijotí,
abel montau ena'eroplanu,
abel viajau pol el mundu,
conocer los famosus d'antañu,
diferencial un Goya d'un Picasu,
de cualquiel tema mundanu.
o pairal más qu'un sacamuelas
Esta es la curtura de los ricus
la curtura qu'ellus inventarun,
estudiandu pa jacer negocius
buscandu la jorma de robarnus;
pos les tiení mucha cuenta que palremus
d'asuntus bien lejanus,
mientras ellus de forma ladina
mus dejan la paja, y se llevan el granu.
Yo piensu qu'estu no es curtura,
qu'estu es almacenar conocimientus, e
s tener un'archivu en la mollera
y no saber nunca, d'adondi sopla el vientu.
La curtura a d'estar más jonda,
a d'estar carga de sentimientus,
es vivir con humildas
y que salga tó de mu padentru;
es una jorma de concencia,
es pairal con amor de los demás
manque s'usin terminus de cencia.
Extremahura si tiení curtura,
curtura propia,
campusina
jecha con suoris y con tierra,
con 'l toscu pairal de los labriegus
con 'l sol qu'achicharra en el veranu,
con 'l verdi germinal de primavera,
con las comias campestris
en tiempu de sementera,
con 'l locu chilrial de los grillus,
no tener curtura,
david / 6 /11 / 1979
Juan De La Cruz Gutiérrez Gómez
POEMARIO Cáceres (V) a
(VIEJO PAÍS ALMA)
POR:
Jesús Delgado Valhondo
Jesús Delgado Valhondo, 1909-1993, fue campeón de la poesía en Cáceres, Extremadura, España.
Vivió mucho tiempo en Cáceres, donde Delgado Valhondo están tan bien conocido y respetado, lo detuvieron en el alma, y participó en los dos movimientos culturales que emanaron sabiduría.
Hablar con él abrazó la vida era adorable. Lo hicimos, a pesar de la distancia de la edad, muchas veces. Todo un lujo a la humanidad, la sabiduría, la sencillez y la profundidad.
Maestro Nacional, co-fundador de la revista literaria Alcántara en 1945, es una producción designada lleno en las bibliotecas. Premio de Poesía para la Feria Literaria de Badajoz, Premio hispana, Medalla de Extremadura, "por sus méritos humana, profesional y literaria" Hijo Predilecto de Mérida, soñó, en deferencia de las pasiones, con Cáceres, donde compartió reuniones, trabajo, pensamientos, creaciones con Miguel Muñoz de San Pedro, Pedro Lorenzo, Eugenio Frutos, Canal José Rosado, Tomás Martín Gil, Pedro Caba, Antonio Rodríguez-Moñino, Valeriano Gutiérrez Macías ...
Él dijo de sí mismo: "Yo soy un hombre común", y se encerró en su poesía, con paisajes, con Dios, con los seres humanos, con dinámicas neo-romántico, con el territorio espiritual, mientras que sus artículos y poemas se impregnaron en Pulse la frontera.
Un día Juan Ramón Jiménez autor de "Platero y yo", Premio Nobel, dijo: ". Ahora bien, si se escribe en España muy buena poesía Aquí les traigo un libro, El Rincón y el viento Valhondo Delgado, cuidó la mejor poesía Moderno ".
Su lápida dice: "Yo soy la tierra de frontera".
Hermosos libros dejaron para la posteridad: En la poesía como "hojas mojadas", "Cañas Dios en la almendra", "Un solo árbol", "Inefable domingo de noviembre", "Huir" y muchos otros. Y en prosa, una delicia, "Cuentos y Relatos", "Fan", "El otro día" ...
Ya en 1959, en el amanecer de su soledad y de su poesía, escribió este poema, CACERES (VIEJO PAÍS ALMA), que dedicó a Juan Fernández Figueroa.
CACERES
(VIEJO PAÍS ALMA)
Cáceres, recurres
misteriosa y remota:
sueños, gestos, silencios cargados de mis años.
Tarde: violeta pálido.
Mi madre, mis hermanos.
Y sólo Juan. Mi casa.
Las ranuras de la luna. El amor siempre.
Calle soñó.
Mis amigos: El delantero
Tiempo: espalda
tiempo. Los rincones de la memoria de espera
y finalmente la montaña.
Cortes cielos, torres,
bares, sombras. El alma
Domingo. Vencejos nacen de la piedra.
Cuando el campanario.
Más cigüeñas y más
Azul. Miradas Hund
en la parte inferior del aire, vivió sangre
en las antiguas palabras.
Cáceres se adorna y devoluciones
mí. Mi nostalgia
un niño es cojo y llega a la tristeza
en el borde de las lágrimas.
NOTA: La imagen está tomada del blog mietereomausoleo.
Feliz CACEREÑEADORA y noche todo el mundo s.
POEMARIO CACEREÑO (IV)
A LA TORRE DEL PALACIO CACEREÑO DE LOS GOLFINES DE ARRIBA, POR
EUGENIO FRUTOS (1903-1979)
El pasado domingo puse en marcha la sección POEMARIO CACEREÑO con el objetivo de ir subiendo y deleitarnos con Poemas dedicados en el transcurso y el paso del tiempo a Cáceres.
Hoy recogemos el titulado A LA TORRE DEL PALACIO CACEREÑO DE LOS GOLFINES DE ARRIBA, compuesto por Eugenio Frutos, nacido en Guareña, 1903-1979, y uno de los filósofos más relevantes del panorama español a lo largo de la historia. Sobre todo del existencialismo.
Pero, más allá de su vocación filosófica, inspirado en las enseñanzas de Ortega y Gasset, se dedicaba al ejercicio de la crítica literaria y al de cultivar el espíritu de la poesía, desde el vitalismo que siempre le caracterizó, compartiendo sensibilidades del creacionismo de la generación del 27 junto a poetas de la talla de Rafael Alberti, Gerardo Diego o Federico García Lorca.
Durante 1930-1941 ejerció la docencia en Cáceres como Catedrático de Filosofía en el todavía, entonces, Instituto de Segunda Enseñanza. Una ciudad, señaló, de la que se enamoró de forma apasionada y colaborando, activamente, en diversos movimientos intelectuales y culturales.
También dejó un legado de numerosas obras de tipología filosófica, ensayos, investigación, estudios literarios y poemas.
Entre estos últimos se encuentra éste.
A LA TORRE DEL PALACIO CACEREÑO DE LOS GOLFINES DE ARRIBA
Tu clara arquitectura de colmena,
luminosa al sol pálido de invierno
donde el otoño su dulzura alarga
cual mano amiga que acaricia el sueño,
flota como una nube fabulosa
en el mar de la urbe turbulento
como el faro latiendo en las tinieblas
una rama de luz canta al viento.
Contigo viene la firmeza adusta
y, robusto y señor, un gran silencio
y el nimbo de oro que la paz monótona
corona con la llama del ensueño.
Los ojos deslumbrados
son como velas tensas por el viento,
por el lado dorado de la tarde
buscando su ilusión en los reflejos.
En torno a tus sillares
el espíritu trenza sus misterios
y es la vida como agua temblorosa
en el estanque refleja el cielo.
Tus horas joviales
son místicas palomas en ascenso
hacia esos plateados luminosos,
con que alumbraba Dominico el lienzo.
Aquí las horas aletean
con un ritmo mecánico del infierno;
busco refugio en la dorada tarde
que ignora la dureza del acero
y donde, orando como hiedra el muro,
vivo se siente el corazón del tiempo.
Feliz y CACEREÑEADORA noche a tod@s.
NOTA: La fotografía está captada del Blog Inédito
Losar de la Vera Rural
Extremadura visto desde el retrovisor
La otoñada llegó al valle del río Jerte, predomina el ocre.
Al final de blogspot tiene la opción de dejar sus comentarios y temas que le gustaría publicar, no permita que cualquier asunto de naturaleza sexual o política, se eliminará de inmediato, gracias por la colaboración.
Losar de la Vera virtual
Naturaleza en el Parque de Monfragüe con el río Tajo como organismo de control,
Foto cortesía Nandi Barro
Director: Ramón GalaperoRomero
Losar de la Vera (Cáceres)
Me gusta visitar la pagina web de Losar de la Vera rural por sus contenidos amenos e ilustrativos
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